大麦
GI 50 · 低
GL 12 · 中
Score 7/10
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大麦の血糖指数は50で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は12で、血糖への中程度の影響があります。
同じgrainsと比較すると、大麦の血糖指数は最も低い部類です。
大麦は血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 50
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 12
中 GL
血糖への中程度の影響
111
カロリー
23g
炭水化物
2.6g
タンパク質
0.9g
脂質
Logiスコア: 7/10
このスコアの理由
- ✓ 中程度のグリセミック指数
- ✓ 低い添加糖
- ✓ 食物繊維を含む
- ✗ 中程度のグリセミック負荷
- ✗ 低いタンパク質含有量
- ✗ 一部の全粒穀物と比べて繊維が限られている
加工度
35%
中程度
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 111 kcal |
| 炭水化物 | 23g |
| 糖質（合計） | 0.4g |
| 天然 | 0.4g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 1.8g |
| 水溶性 | 0.54g |
| 不溶性 | 1.26g |
| タンパク質 | 2.6g |
| 脂質 | 0.9g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.7g |
| ナトリウム | 5mg |
よくある質問
大麦の血糖指数は何ですか？
大麦の血糖指数は50で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は12で、血糖への中程度の影響があります。
大麦はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
大麦は低血糖指数（50）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
大麦は血糖値にどのような影響を与えますか？
大麦の血糖負荷は100gあたり12で、血糖への中程度の影響を示しています。
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