カップ(192g)あたりGL 24.2 · 100gあたりGL 12.6
レンズ豆の血糖指数は21(低)です。 カップ(192g)で血糖負荷は24.2増加します。
2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #172420 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 大さじ | 12 g | 1.5 |
| 1 カップ | 192 g | 24.2 |
| カロリー | 353 kcal |
| 炭水化物 | 60.1 g |
| 糖質(合計) | 2 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 30.5 g |
| 水溶性 | 9.15 g |
| 不溶性 | 21.35 g |
| タンパク質 | 25.8 g |
| 脂質 | 1.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.9 g |
| ナトリウム | 6 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
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レンズ豆は低血糖指数(21)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内のレンズ豆の中で、燻製豆腐が最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。
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