カップ(164g)あたりGL 13.1 · 100gあたりGL 8
ひよこ豆の血糖指数は28(低)です。 カップ(164g)で血糖負荷は13.1増加します。
2026/08/06に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #173799 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 カップ | 164 g | 13.1 |
| カロリー | 164 kcal |
| 炭水化物 | 27.4 g |
| 糖質(合計) | 4.8 g |
| 天然 | 4.8 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 7.6 g |
| 水溶性 | 2.28 g |
| 不溶性 | 5.32 g |
| タンパク質 | 8.9 g |
| 脂質 | 2.6 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.3 g |
| 不飽和脂肪酸 | 2.3 g |
| ナトリウム | 24 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
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ひよこ豆は低血糖指数(28)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内のひよこ豆の中で、ひよこ豆プロテインが最も血糖負荷が低いです(100gあたり2)。
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