カップ(82g)あたりGL 6.3 · 100gあたりGL 7.7
ひよこ豆の血糖指数は28(低)です。 カップ(82g)で血糖負荷は6.3増加します。
2026/08/06に確認済み · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来成分、AI支援、人による確認) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.8 |
| 1 portion (80 g) | 80 g | 6.1 |
| 1/2 cup | 82 g | 6.3 |
| 1 cup | 164 g | 12.6 |
| カロリー | 164 kcal |
| 炭水化物 | 27.42 g |
| 糖質(合計) | 4.8 g |
| 天然 | 4.8 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 7.6 g |
| 水溶性 | 2.3 g |
| 不溶性 | 5.3 g |
| タンパク質 | 8.86 g |
| 脂質 | 2.59 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.3 g |
| 不飽和脂肪酸 | 2.29 g |
| ナトリウム | 24 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
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ひよこ豆は低血糖指数(28)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内のひよこ豆の中で、発芽ひよこ豆が最も血糖負荷が低いです(100gあたり6)。
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