カップ(170g)あたりGL 11.9 · 100gあたりGL 7
黒豆の血糖指数は30(低)です。 カップ(170g)で血糖負荷は11.9増加します。
2026/08/06に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #2644285 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 大さじ | 10 g | 0.7 |
| 1/2 cup, cooked/canned, drained | 130 g | 9.1 |
| 1 カップ | 170 g | 11.9 |
| カロリー | 132 kcal |
| 炭水化物 | 23.7 g |
| 糖質(合計) | 0.3 g |
| 天然 | 0.3 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 8.7 g |
| 水溶性 | 2.6 g |
| 不溶性 | 6.1 g |
| タンパク質 | 8.9 g |
| 脂質 | 0.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.4 g |
| ナトリウム | 1 mg |
黒豆の血糖指数は30(低)です。カップ(170g)あたり血糖負荷は11.9、100gあたりは7です。
黒豆は低血糖指数(30)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
黒豆はこのデータベース内の全黒豆の中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり7)。
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