焙煎大麦
GI 28 · 低GL 31.5 / カップ7/10
低GI
28 GI
標準的なカップ（150g）あたりGL 31.5 · 100gあたりGL 21
Logiスコア 7/10
- 高い食物繊維含有量
- 中程度のグリセミック負荷
焙煎大麦の血糖指数は28で、通常の大麦（50）より低いです。 標準的なカップ（150g）で血糖負荷は31.5増加します。
2026/07/13に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- 100gあたりGL 1 Almond flour has a significantly lower GL of 1 compared to 26, offering a much more stable blood sugar response.
アーモンドパウダー - 100gあたりGL 4.5 Lupin flour provides a much lower GL of 2, which helps prevent the sharp glucose spikes associated with barley powder.
ルピナス粉 - 100gあたりGL 4.3 Chia seed powder offers a very low GL of 1, making it an excellent choice for maintaining steady blood sugar levels.
チアシードパウダー
大麦の種類
栄養成分 (100gあたり)
354
カロリー
73.5 g
炭水化物
10.5 g
タンパク質
2.3 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 354 kcal |
| 炭水化物 | 73.5 g |
| 糖質（合計） | 0.8 g |
| 天然 | 0.8 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 17.3 g |
| 水溶性 | 5.2 g |
| 不溶性 | 12.1 g |
| タンパク質 | 10.5 g |
| 脂質 | 2.3 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.4 g |
| 不飽和脂肪酸 | 1.9 g |
| ナトリウム | 12 mg |
加工度
45%
中程度
このスコアの理由
- 高い食物繊維含有量
- 低いグリセミック指数
- 良質な植物性タンパク質源
- 中程度のグリセミック負荷
- グルテンを含む
- 軽く加工されている
アレルゲン
含む: グルテン
よくある質問
焙煎大麦の血糖指数は何ですか？
焙煎大麦の血糖指数は28（低）です。標準的なカップ（150g）あたり血糖負荷は31.5、100gあたりは21です。
焙煎大麦はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
焙煎大麦は低血糖指数（28）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
大麦の中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内の大麦の中で、大麦ピラフが最も血糖負荷が低いです（100gあたり7）。
Logiアプリで焙煎大麦をポーションとともに確認。
