標準的なカップ(150g)あたりGL 12 · 100gあたりGL 8
一晩浸した大麦の血糖指数は28で、通常の大麦(50)より低いです。 標準的なカップ(150g)で血糖負荷は12増加します。
2026/02/16に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
一晩浸した大麦は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| カロリー | 123 kcal |
| 炭水化物 | 28 g |
| 糖質(合計) | 0.3 g |
| 天然 | 0.3 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 3.8 g |
| 水溶性 | 1.1 g |
| 不溶性 | 2.7 g |
| タンパク質 | 2.3 g |
| 脂質 | 0.4 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.08 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.32 g |
| ナトリウム | 3 mg |
一晩浸した大麦の血糖指数は28(低)です。標準的なカップ(150g)あたり血糖負荷は12、100gあたりは8です。
一晩浸した大麦は低血糖指数(28)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内の大麦の中で、大麦ピラフが最も血糖負荷が低いです(100gあたり7)。
Logiアプリで一晩浸した大麦をポーションとともに確認。
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