標準的なカップ(150g)あたりGL 10.5 · 100gあたりGL 7
大麦ピラフの血糖指数は28で、通常の大麦(50)より低いです。 標準的なカップ(150g)で血糖負荷は10.5増加します。
2025/10/22に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| カロリー | 120 kcal |
| 炭水化物 | 25 g |
| 糖質(合計) | 0.4 g |
| 天然 | 0.4 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 4.5 g |
| 水溶性 | 1.4 g |
| 不溶性 | 3.2 g |
| タンパク質 | 3.5 g |
| 脂質 | 0.6 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.5 g |
| ナトリウム | 5 mg |
大麦ピラフの血糖指数は28(低)です。標準的なカップ(150g)あたり血糖負荷は10.5、100gあたりは7です。
大麦ピラフは低血糖指数(28)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
大麦ピラフはこのデータベース内の全大麦の中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり7)。
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