カップ(195g)あたりGL 87.1 · 100gあたりGL 44.7
バスマティ米の血糖指数は58(中)です。 カップ(195g)で血糖負荷は87.1増加します。
2026/08/06に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #2512381 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
バスマティ米は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 大さじ | 12 g | 5.4 |
| 1 カップ | 195 g | 87.1 |
| カロリー | 350 kcal |
| 炭水化物 | 77 g |
| 糖質(合計) | 0.1 g |
| 天然 | 0.1 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.2 g |
| 水溶性 | 0.44 g |
| 不溶性 | 1.76 g |
| タンパク質 | 7.8 g |
| 脂質 | 0.6 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.5 g |
| ナトリウム | 5 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
バスマティ米の血糖指数は58(中)です。カップ(195g)あたり血糖負荷は87.1、100gあたりは44.7です。
バスマティ米は中程度の血糖指数(58)です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替は細かく刻んだカリフラワー(カリフラワーライス)です。
このデータベース内のバスマティ米の中で、玄米バスマティライスが最も血糖負荷が低いです(100gあたり13)。
Logiアプリでバスマティ米をポーションとともに確認。
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