そばの実
GI 49 · 低
GL 15 · 中
Score 7/10
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そばの実の血糖指数は49で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は15で、血糖への中程度の影響があります。
同じgrainsと比較すると、そばの実の血糖指数は最も低い部類です。
そばの実は血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 49
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 15
中 GL
血糖への中程度の影響
343
カロリー
71.5g
炭水化物
13.3g
タンパク質
3.4g
脂質
Logiスコア: 7/10
このスコアの理由
- ✓ 低いグリセミック指数
- ✓ 高い食物繊維含有量
- ✓ 良質なタンパク質源
- ✗ 中程度のグリセミック負荷
- ✗ 比較的高いカロリー含有量
- ✗ 高炭水化物製品
加工度
25%
最小限
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 343 kcal |
| 炭水化物 | 71.5g |
| 糖質（合計） | 0.9g |
| 天然 | 0.9g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 10g |
| 水溶性 | 3g |
| 不溶性 | 7g |
| タンパク質 | 13.3g |
| 脂質 | 3.4g |
| 飽和脂肪酸 | 0.7g |
| 不飽和脂肪酸 | 2.7g |
| ナトリウム | 1mg |
よくある質問
そばの実の血糖指数は何ですか？
そばの実の血糖指数は49で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は15で、血糖への中程度の影響があります。
そばの実はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
そばの実は低血糖指数（49）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
そばの実は血糖値にどのような影響を与えますか？
そばの実の血糖負荷は100gあたり15で、血糖への中程度の影響を示しています。
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