カブ
GI 30 · 低GL 2.4 / 個9/10
低GI
30 GI
標準的な個（120g）あたりGL 2.4 · 100gあたりGL 2
Logiスコア 9/10
- 低グリセミック負荷
- 低タンパク質含有量
カブの血糖指数は30（低）です。 標準的な個（120g）で血糖負荷は2.4増加します。
2026/03/13に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- 100gあたりGL 1 Broccoli has more fiber, vitamins, and a lower glycemic load, which is beneficial in insulin resistance.
ブロッコリー - 100gあたりGL 1 Cauliflower has a similar structure but a lower glycemic load and more trace elements.
カリフラワー - 100gあたりGL 0.5 Zucchini has a very low glycemic index and load, and positively affects satiety without raising blood sugar.
ズッキーニ
カブの種類
栄養成分 (100gあたり)
28
カロリー
6.4 g
炭水化物
0.9 g
タンパク質
0.1 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 28 kcal |
| 炭水化物 | 6.4 g |
| 糖質（合計） | 3.8 g |
| 天然 | 3.8 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 1.8 g |
| 水溶性 | 0.5 g |
| 不溶性 | 1.3 g |
| タンパク質 | 0.9 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.02 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.08 g |
| ナトリウム | 39 mg |
加工度
5%
最小限
このスコアの理由
- 低グリセミック負荷
- 食物繊維の良い供給源
- 低カロリー含有量
- 低タンパク質含有量
- ビタミンとミネラルが少ない
- 低脂肪含有量
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
カブの血糖指数は何ですか？
カブの血糖指数は30（低）です。標準的な個（120g）あたり血糖負荷は2.4、100gあたりは2です。
カブはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
カブは低血糖指数（30）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
カブの中で最も血糖負荷が低い形態は？
カブはこのデータベース内の全カブの中で最も血糖負荷が低いです（100gあたり2）。
Logiアプリでカブをポーションとともに確認。
