薄い生地
GI 70 · 高GL 45.6 / 個3/10
高GI
70 GI
標準的な個（120g）あたりGL 45.6 · 100gあたりGL 38
Logiスコア 3/10
- 飽和脂肪酸含有量が低い
- 高いグリセミック負荷
薄い生地の血糖指数は70で、通常のイタリアンピザ（70）と同じです。 標準的な個（120g）で血糖負荷は45.6増加します。
2026/02/13に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- 100gあたりGL 23 Thanks to higher fiber content and a lower glycemic load, it has a better impact on glucose metabolism.
全粒粉ピザ生地 - 100gあたりGL 26 Spelt has a lower glycemic index and more favorable nutrient ratios for people with insulin resistance.
スペルト小麦ピザ生地 - 100gあたりGL 3 Significantly lower glycemic load and more fiber make it a great option for people monitoring their blood sugar levels.
カリフラワーピザ生地
イタリアンピザの種類
栄養成分 (100gあたり)
270
カロリー
54 g
炭水化物
7.5 g
タンパク質
2.5 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 270 kcal |
| 炭水化物 | 54 g |
| 糖質（合計） | 1 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.5 g |
| 水溶性 | 0.8 g |
| 不溶性 | 1.8 g |
| タンパク質 | 7.5 g |
| 脂質 | 2.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.5 g |
| 不飽和脂肪酸 | 2 g |
| ナトリウム | 350 mg |
加工度
60%
中程度
このスコアの理由
- 飽和脂肪酸含有量が低い
- 添加糖の量が少ない
- 高いグリセミック負荷
- 高いグリセミック指数
- 食物繊維含有量が低い
アレルゲン
含む: グルテン
含む可能性あり: 乳卵大豆
よくある質問
薄い生地の血糖指数は何ですか？
薄い生地の血糖指数は70（高）です。標準的な個（120g）あたり血糖負荷は45.6、100gあたりは38です。
薄い生地はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
薄い生地は高い血糖指数（70）で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替は全粒粉ピザ生地です。
イタリアンピザの中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内のイタリアンピザの中で、ベジタリアンピザスライスが最も血糖負荷が低いです（100gあたり18）。
Logiアプリで薄い生地をポーションとともに確認。
