標準的な個(120g)あたりGL 18 · 100gあたりGL 15
塩漬けジャガイモの血糖指数は78で、通常のじゃがいも(78)と同じです。 標準的な個(120g)で血糖負荷は18増加します。
2025/11/17に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
塩漬けジャガイモは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| カロリー | 87 kcal |
| 炭水化物 | 20 g |
| 糖質(合計) | 0.9 g |
| 天然 | 0.9 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 1.8 g |
| 水溶性 | 0.5 g |
| 不溶性 | 1.3 g |
| タンパク質 | 2 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.03 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.02 g |
| ナトリウム | 300 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
塩漬けジャガイモの血糖指数は78(高)です。標準的な個(120g)あたり血糖負荷は18、100gあたりは15です。
塩漬けジャガイモは高い血糖指数(78)で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替は焼きさつまいもハッシュブラウンです。
このデータベース内のじゃがいもの中で、紫芋が最も血糖負荷が低いです(100gあたり9)。
Logiアプリで塩漬けジャガイモをポーションとともに確認。
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