パセリポテト
GI 65 · 中GL 14.4 / 個5.5/10
中GI
65 GI
標準的な個（120g）あたりGL 14.4 · 100gあたりGL 12
Logiスコア 5.5/10
- 食物繊維を含む
- 中程度のグリセミック指数と負荷
パセリポテトの血糖指数は65で、通常のじゃがいも（78）より低いです。 標準的な個（120g）で血糖負荷は14.4増加します。
2026/01/12に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- 100gあたりGL 1 Cauliflower mash is very low in carbohydrates and has a much lower glycemic load, making it far better for blood sugar control.
カリフラワーのマッシュ（エクストラバージンオリーブオイルとニンニク入り） - 100gあたりGL 3 Turnips have a much lower glycemic index and load than potatoes, offering a lighter, insulin-friendly alternative.
蒸しカブの角切り - 100gあたりGL 3 Celeriac is lower in carbohydrates and glycemic load, making it a better choice for people managing insulin resistance.
ゆでたセロリアック
じゃがいもの種類
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
パセリポテトは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
栄養成分 (100gあたり)
90
カロリー
18 g
炭水化物
2 g
タンパク質
2 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 90 kcal |
| 炭水化物 | 18 g |
| 糖質（合計） | 1 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2 g |
| 水溶性 | 0.6 g |
| 不溶性 | 1.4 g |
| タンパク質 | 2 g |
| 脂質 | 2 g |
| 飽和脂肪酸 | 1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 1 g |
| ナトリウム | 10 mg |
加工度
35%
中程度
このスコアの理由
- 食物繊維を含む
- 添加糖が少ない
- 未加工の新鮮な食材
- 中程度のグリセミック指数と負荷
- タンパク質が少ない
- インスリン抵抗性には最適でない
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
パセリポテトの血糖指数は何ですか？
パセリポテトの血糖指数は65（中）です。標準的な個（120g）あたり血糖負荷は14.4、100gあたりは12です。
パセリポテトはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
パセリポテトは中程度の血糖指数（65）です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替はカリフラワーのマッシュ（エクストラバージンオリーブオイルとニンニク入り）です。
じゃがいもの中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内のじゃがいもの中で、紫芋が最も血糖負荷が低いです（100gあたり9）。
Logiアプリでパセリポテトをポーションとともに確認。
