Ravioli con cavolo e funghi
IG medio
CG 21.6 per pezzo tipica (120 g) · CG 18 per 100 g
- Contenuto basso di grassi saturi
- Alto contenido glucémico
Ravioli con cavolo e funghi ha un indice glicemico di 55, inferiore a quello del Raviolo semplice semplice (65). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 21.6.
Aggiornato il 25 nov 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 13 per 100 g La farina integrale e le lenticchie abbassano il carico glicemico e aumentano la quantità di proteine e fibra.
Gnocchi integrali con ripieno di lenticchie - CG 16 per 100 g La farina di grano tenero ha un indice glicemico più basso, e il cavolo fermentato influisce favorevolmente sulla microflora intestinale.
Ravioli di farro e crauti - CG 12 per 100 g La farina di grano saraceno non contiene glutine, ha un basso indice glicemico ed è ricca di minerali.
Ravioli di pollo e grano saraceno
Forme di Raviolo semplice
- GI 65 · CG 21 per 100 g
Raviolo semplice - Raviolo al kimchi e carneGI 55 · CG 15 per 100 g kimchimeat
- GI 60 · CG 17 per 100 g goose meat
Ravioli di anatra - GI 65 · CG 18 per 100 g fried
Raviolo fritto - GI 65 · CG 21 per 100 g potato cheese
Ravioli di patate e formaggio - Canederli di paneGI 70 · CG 30 per 100 g czech
- GI 70 · CG 31 per 100 g steamed
Ravioli al vapore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Ravioli con cavolo e funghi è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 170 kcal |
| Carboidrati | 32 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 1.8 g |
| Proteine | 4.5 g |
| Grassi | 2.5 g |
| Saturi | 0.5 g |
| Insaturi | 1.5 g |
| Sodio | 350 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contenuto basso di grassi saturi
- Fonte di fibre
- Senza zuccheri aggiunti
- Alto contenido glucémico
- Contenido moderado de sodio
- Bajo contenido de proteínas
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Ravioli con cavolo e funghi?
Ravioli con cavolo e funghi ha un indice glicemico di 55 (Moderato). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 21.6; per 100 g il carico glicemico è 18.
Ravioli con cavolo e funghi è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Ravioli con cavolo e funghi ha un indice glicemico medio (55). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Gnocchi integrali con ripieno di lenticchie.
Quale forma di Raviolo semplice ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Raviolo semplice in questo database, Raviolo al kimchi e carne ha il carico glicemico più basso (15 per 100 g).
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