Platano acerbo
IG basso
CG 16.8 per pezzo tipica (120 g) · CG 14 per 100 g
- Contiene amido resistente
- Carico glicemico moderato
Platano acerbo ha un indice glicemico di 45, superiore a quello del Platano semplice (40). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 16.8.
Aggiornato il 23 mar 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Offre una consistenza simile quando schiacciato o fritto, ma con un impatto glicemico significativamente inferiore per la gestione della glicemia.
Cavolfiore - CG 0.5 per 100 g Ha un contenuto molto più basso di carboidrati totali e calorie, il che la rende un'opzione migliore per mantenere stabili i livelli di insulina.
Zucchina - CG 5 per 100 g Fornisce una consistenza e un senso di sazietà simili, pur avendo un indice glicemico molto più basso, riducendo il rischio di picchi di insulina.
Pastinaca
Forme di Platano
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Platano acerbo è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 122 kcal |
| Carboidrati | 31 g |
| Zuccheri (totali) | 6 g |
| Naturali | 6 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.3 g |
| Solubili | 0.7 g |
| Insolubili | 1.6 g |
| Proteine | 1.3 g |
| Grassi | 0.4 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.3 g |
| Sodio | 2 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contiene amido resistente
- Basso indice glicemico
- Carico glicemico moderato
- Profilo di carboidrati ad alta densità di amido
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Platano acerbo?
Platano acerbo ha un indice glicemico di 45 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 16.8; per 100 g il carico glicemico è 14.
Platano acerbo è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Platano acerbo ha un indice glicemico basso (45), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Platano ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Platano in questo database, Platano ha il carico glicemico più basso (13 per 100 g).
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