Platano fritto

GI 70 · AltoCG 33.6 / pezzo3/10

IG alto

70 GI

CG 33.6 per pezzo tipica (120 g) · CG 28 per 100 g

Punteggio Logi 3/10

Contiene fibre
Carico glicemico elevato (28)

Platano fritto ha un indice glicemico di 70, superiore a quello del Platano semplice (40). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 33.6.

Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Invece di questo

Platano bollito
CG 18 per 100 g La cottura al vapore riduce significativamente la densità calorica ed elimina i grassi di frittura dannosi, mantenendo l'indice glicemico più basso rispetto alle banane platano mature.
Patate dolci arrosto
CG 15 per 100 g Fornisce una risposta glicemica inferiore e una maggiore densità di nutrienti, incluse più vitamine e fibre per porzione.
Zucchine saltate in padella
CG 1 per 100 g Ciò offre una consistenza simile alle banane platano fritte, ma con una frazione dei carboidrati e un impatto glicemico molto più basso.

Forme di Platano

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Platano fritto è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

250

Calorie

40 g

Carboidrati

1.5 g

Proteine

10 g

Grassi

per 100g

Calorie	250 kcal
Carboidrati	40 g
Zuccheri (totali)	14 g
Naturali	14 g
Aggiunti	0 g
Fibre	2.3 g
Solubili	0.7 g
Insolubili	1.6 g
Proteine	1.5 g
Grassi	10 g
Saturi	3 g
Insaturi	7 g
Sodio	5 mg

Livello di lavorazione

75%

Altamente lavorato

Perché questo punteggio?

Contiene fibre
Naturalmente privo di zuccheri aggiunti
Carico glicemico elevato (28)
Significativo contenuto di amido e zuccheri
Fritto in grassi aggiunti

Allergeni

Nessun allergene EU-14 segnalato

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Platano fritto?

Platano fritto ha un indice glicemico di 70 (Alto). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 33.6; per 100 g il carico glicemico è 28.

Platano fritto è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Platano fritto ha un indice glicemico alto (70) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Platano bollito.

Quale forma di Platano ha il carico glicemico più basso?

Tra le forme di Platano in questo database, Platano ha il carico glicemico più basso (13 per 100 g).

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