CG 16.8 per pezzo tipica (120 g) · CG 14 per 100 g
Platano verde al forno ha un indice glicemico di 45, superiore a quello del Platano semplice (40). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 16.8.
Aggiornato il 13 nov 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Platano verde al forno è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Calorie | 120 kcal |
| Carboidrati | 31 g |
| Zuccheri (totali) | 1.2 g |
| Naturali | 1.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.3 g |
| Solubili | 0.7 g |
| Insolubili | 1.6 g |
| Proteine | 1.3 g |
| Grassi | 0.3 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.2 g |
| Sodio | 3 mg |
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Platano verde al forno ha un indice glicemico di 45 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 16.8; per 100 g il carico glicemico è 14.
Platano verde al forno ha un indice glicemico basso (45), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Tra le forme di Platano in questo database, Platano ha il carico glicemico più basso (13 per 100 g).
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