Pasta frolla
IG alto
CG 41 per 100 g
- Basso contenuto di zuccheri aggiunti
- Alto indice e carico glicemico
Pasta frolla ha un indice glicemico di 75, superiore a quello del Impasto di grano semplice (70).
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- Quiche di farina di mandorle e uovaCG 1 per 100 g Questo scambio riduce drasticamente il carico glicemico da 41 a 1, offrendo una risposta glicemica molto più stabile.
- CG 26.5 per 100 g La farina di cocco è un'alternativa ricca di fibre che riduce significativamente l'impatto glicemico rispetto alla pasta frolla (Mürbeteig) ad alto indice glicemico.
Farina di cocco
Forme di Impasto di grano
- GI 70 · CG 38 per 100 g
Impasto di grano - impasto integraleGI 50 · CG 23 per 100 g whole
- ZeppoleGI 75 · CG 34 per 100 g fried
- GI 75 · CG 36 per 100 g marca: pillsbury
Cereali pilsberries - GI 75 · CG 42 per 100 g cinnamon roll
Impasto per cinnamon roll - Impasto per tasche ripieneGI 75 · CG 45 per 100 g sofficini
- GI 75 · CG 45 per 100 g gluten free
Torta senza glutine
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Pasta frolla è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 270 kcal |
| Carboidrati | 54 g |
| Zuccheri (totali) | 1 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Solubili | 0.7 g |
| Insolubili | 1.5 g |
| Proteine | 7 g |
| Grassi | 3 g |
| Saturi | 0.4 g |
| Insaturi | 2.6 g |
| Sodio | 400 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso contenuto di zuccheri aggiunti
- Contiene un po' di proteine
- Alto indice e carico glicemico
- Basso contenuto di fibre
- Moderatamente lavorato
Calcola il carico glicemico di un pasto con Pasta frolla
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Pasta frolla?
Pasta frolla ha un indice glicemico di 75 (Alto) e un carico glicemico di 41 per 100 g.
Pasta frolla è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Pasta frolla ha un indice glicemico alto (75) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Quiche di farina di mandorle e uova.
Quale forma di Impasto di grano ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Impasto di grano in questo database, impasto integrale ha il carico glicemico più basso (23 per 100 g).
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