Muffin di pasta madre
IG medio
CG 34.8 per pezzo tipica (120 g) · CG 29 per 100 g
- Contenuto proteico moderato
- Carico glicemico elevato
Muffin di pasta madre ha un indice glicemico di 65, inferiore a quello del Muffin semplice (70). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 34.8.
Aggiornato il 20 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 23 per 100 g Un carico glicemico più basso e un contenuto di fibre più elevato aiutano a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.
Muffin integrale - CG 1.5 per 100 g Carboidrati e carico glicemico significativamente inferiori beneficiano la resistenza all'insulina.
Muffin di farina di mandorle, chia e semi di lino (a basso contenuto di carboidrati)
Forme di Muffin
- GI 70 · CG 38 per 100 g
Muffin - Muffin di semi di lino fatto in casaGI 15 · CG 1.5 per 100 g flaxseed meal
- GI 28 · CG 8 per 100 g almond flourcarrot
Muffin di carote con farina di mandorle (senza zucchero aggiunto) - GI 45 · CG 14 per 100 g zucchiniwalnut
Muffin integrale di zucchine e noci - GI 45 · CG 17 per 100 g wholegrain oat
Muffin integrali con avena, cannella e stevia/purea di frutta - GI 60 · CG 30 per 100 g carrot
Muffin di carote - GI 68 · CG 37 per 100 g lemonpoppy seed
Muffin al limone e papavero - +1 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Muffin di pasta madre è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 270 kcal |
| Carboidrati | 45 g |
| Zuccheri (totali) | 10 g |
| Naturali | 3 g |
| Aggiunti | 7 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubili | 0.6 g |
| Insolubili | 1.4 g |
| Proteine | 6 g |
| Grassi | 7 g |
| Saturi | 2 g |
| Insaturi | 5 g |
| Sodio | 350 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contenuto proteico moderato
- Contiene alcuni grassi insaturi
- Carico glicemico elevato
- Alti zuccheri aggiunti
- Basso contenuto di fibre
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Muffin di pasta madre?
Muffin di pasta madre ha un indice glicemico di 65 (Moderato). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 34.8; per 100 g il carico glicemico è 29.
Muffin di pasta madre è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Muffin di pasta madre ha un indice glicemico medio (65). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Muffin integrale.
Quale forma di Muffin ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Muffin in questo database, Muffin di semi di lino fatto in casa ha il carico glicemico più basso (1.5 per 100 g).
Controlla Muffin di pasta madre nell'app Logi, con la tua porzione.
