Miscela di farine multicereali
IG medio
CG 37 per 100 g
- Contenuto di fibre più elevato rispetto alla farina bianca
- Carico glicemico ancora relativamente alto
Miscela di farine multicereali ha un indice glicemico di 55, inferiore a quello del Farina 0 semplice (85).
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g La farina di mandorle ha un carico glicemico significativamente inferiore di 1 rispetto a 37, portando a un impatto molto minore sui livelli di zucchero nel sangue.
Farina di mandorle - CG 0.1 per 100 g La farina di semi di lino offre un carico glicemico minimo di 1, fornendo una risposta glicemica molto più stabile rispetto alla miscela multicereali.
Semi di lino macinati e acqua - CG 4.5 per 100 g La farina di lupino ha un carico glicemico molto basso di 2, rendendola una scelta eccellente per gestire il glucosio nel sangue rispetto all'alto carico glicemico della farina originale.
Farina di lupino - CG 17.1 per 100 g La farina di cocco ha un carico glicemico molto più basso di 3, che aiuta a prevenire i picchi improvvisi di zucchero nel sangue associati alla miscela multicereali.
Farina di cocco
Forme di Farina 0
- GI 85 · CG 65 per 100 g
Farina 0 - GI 45 · CG 27 per 100 g high fiber
Farina integrale - GI 55 · CG 40 per 100 g whole
Farina di grano integrale - GI 70 · CG 50 per 100 g pink
Farina rosa - farina ad alto contenuto proteicoGI 75 · CG 51 per 100 g high protein
- GI 85 · CG 61 per 100 g self raising
Farina autolievitante - GI 85 · CG 62 per 100 g type 00
Farina tipo 00 - +2 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Miscela di farine multicereali è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 340 kcal |
| Carboidrati | 68 g |
| Zuccheri (totali) | 1.5 g |
| Naturali | 1.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 7 g |
| Solubili | 2.1 g |
| Insolubili | 4.9 g |
| Proteine | 11 g |
| Grassi | 2.5 g |
| Saturi | 0.4 g |
| Insaturi | 2.1 g |
| Sodio | 2 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contenuto di fibre più elevato rispetto alla farina bianca
- Contiene più micronutrienti
- Indice glicemico più basso rispetto alla farina raffinata
- Carico glicemico ancora relativamente alto
- Livello di lavorazione moderato
- Contenuto proteico inferiore rispetto ad alcune farine di cereali singoli
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Miscela di farine multicereali?
Miscela di farine multicereali ha un indice glicemico di 55 (Moderato) e un carico glicemico di 37 per 100 g.
Miscela di farine multicereali è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Miscela di farine multicereali ha un indice glicemico medio (55). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Farina di mandorle.
Quale forma di Farina 0 ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Farina 0 in questo database, Farina integrale ha il carico glicemico più basso (27 per 100 g).
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