Mais dolce
IG basso
CG 8.7 per pezzo (90 g) · CG 9.7 per 100 g
- Circa 86 kcal per 100 g crudo, con un indice glicemico moderato di circa 52 e un carico glicemico basso per 100 g
- Ricco di amido per essere una verdura: circa 19 g di carboidrati per 100 g, tre volte più dei broccoli
Mais dolce ha un indice glicemico di 52 (Basso). Una pezzo (90 g) aggiunge un carico glicemico di 8.7.
Revisionato il 31 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI, revisione umana) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 8 per 100 g Green peas fill the same spot in salads, rice and side dishes, with a similar sweetness and more protein (about 5 g per 100 g).
Piselli - CG 0.9 per 100 g Edamame beans work as a kernel-sized topping for salads and bowls, with about 11 g of protein and a lower glycemic load.
Soia intera - CG 1 per 100 g Diced bell pepper brings the same colour and sweetness to salads, salsas and stir-fries at about a third of the calories.
Peperoni - CG 0.5 per 100 g Green beans are an easy steamed or grilled side like corn on the cob, at about 31 kcal per 100 g and few carbohydrates.
Fagiolini verdi
Forme di Mais dolce
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Mais dolce è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 ear, small (5-1/2" to 6-1/2" long) | 73 g | 7.1 |
| 1 ear, medium (6-3/4" to 7-1/2" long) | 90 g | 8.7 |
| 1 ear, large (7-3/4" to 9" long) | 143 g | 13.9 |
| 1 cup, kernels | 154 g | 15 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 86 kcal |
| Carboidrati | 18.7 g |
| Zuccheri (totali) | 6.26 g |
| Naturali | 6.3 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubili | 0.6 g |
| Insolubili | 1.4 g |
| Proteine | 3.27 g |
| Grassi | 1.35 g |
| Saturi | 0.23 g |
| Insaturi | 1.13 g |
| Sodio | 15 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Circa 86 kcal per 100 g crudo, con un indice glicemico moderato di circa 52 e un carico glicemico basso per 100 g
- I chicchi gialli contengono luteina e zeaxantina: circa 640 µg per 100 g crudo
- Circa 270 mg di potassio per 100 g
- Ricco di amido per essere una verdura: circa 19 g di carboidrati per 100 g, tre volte più dei broccoli
- Il mais in scatola contiene solitamente sale aggiunto: circa 200 mg di sodio per 100 g sgocciolato, contro i 15 mg del fresco
- Poche proteine: circa 3 g per 100 g
Calcola il carico glicemico di un pasto con Mais dolce
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette con Mais dolce
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Mais dolce?
Mais dolce ha un indice glicemico di 52 (Basso). Una pezzo (90 g) ha un carico glicemico di 8.7; per 100 g il carico glicemico è 9.7.
Mais dolce è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Mais dolce ha un indice glicemico basso (52), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Mais dolce ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Mais dolce in questo database, Mais in scatola ha il carico glicemico più basso (6.4 per 100 g).
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