Mais dolce
IG basso
CG 9 per pezzo (90 g) · CG 10 per 100 g
- Buon contenuto di acqua
- Carico glicemico moderato
Mais dolce ha un indice glicemico di 52 (Basso). Una pezzo (90 g) aggiunge un carico glicemico di 9.
Revisionato il 31 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 168538 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Contiene molti meno carboidrati e un carico glicemico molto più basso, rendendolo ideale per il controllo della glicemia.
Cavolfiore - CG 0.5 per 100 g Offre una consistenza simile nei piatti ma con un impatto minimo sui livelli di insulina rispetto al mais amidaceo.
Zucchina - CG 1 per 100 g Offre un miglior rapporto fibre-carboidrati e un impatto minimo sui livelli di insulina.
Broccoli
Forme di Mais dolce
- Mais sottacetoGI 55 · CG 8 per 100 g pickled
- GI 55 · CG 9 per 100 g canned
Mais in scatola - Mais biancoGI 52 · CG 10 per 100 g white
- GI 52 · CG 10 per 100 g frozen
Mais congelato - GI 52 · CG 10 per 100 g yellow
Mais giallo - GI 52 · CG 11 per 100 g grilled
Mais alla griglia - GI 52 · CG 11 per 100 g steamed
Mais cotto
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Mais dolce è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 ear, small (5-1/2" to 6-1/2" long) | 73 g | 7.3 |
| 1 ear, medium (6-3/4" to 7-1/2" long) | 90 g | 9 |
| 1 ear, large (7-3/4" to 9" long) | 143 g | 14.3 |
| 1 cup, kernels | 154 g | 15.4 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 86 kcal |
| Carboidrati | 19 g |
| Zuccheri (totali) | 6.3 g |
| Naturali | 6.3 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.7 g |
| Solubili | 0.7 g |
| Insolubili | 2 g |
| Proteine | 3.2 g |
| Grassi | 1.2 g |
| Saturi | 0.2 g |
| Insaturi | 1 g |
| Sodio | 15 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Buon contenuto di acqua
- Contiene fibre alimentari
- A basso contenuto di grassi
- Carico glicemico moderato
- Alto contenuto di amido
- Potenziale di rapido picco glicemico
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette con Mais dolce
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Mais dolce?
Mais dolce ha un indice glicemico di 52 (Basso). Una pezzo (90 g) ha un carico glicemico di 9; per 100 g il carico glicemico è 10.
Mais dolce è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Mais dolce ha un indice glicemico basso (52), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Mais dolce ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Mais dolce in questo database, Mais sottaceto ha il carico glicemico più basso (8 per 100 g).
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