Mais cotto
IG basso
CG 16.5 per tazza tipica (150 g) · CG 11 per 100 g
- Buon contenuto d'acqua
- Carico glicemico relativamente alto
Mais cotto ha un indice glicemico di 52, uguale a quello del Mais dolce semplice (52). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 16.5.
Aggiornato il 3 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Ha un impatto glicemico significativamente inferiore ed è molto meglio per gestire i livelli di insulina.
Cavolfiore - CG 1 per 100 g Fornisce maggiore sazietà e nutrienti essenziali con un carico glicemico molto più basso rispetto al mais.
Broccoli - CG 0.5 per 100 g È un'eccellente alternativa vegetale a basso indice glicemico che aiuta a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.
Zucchina
Forme di Mais dolce
- GI 52 · CG 10 per 100 g
Mais dolce - Mais sottacetoGI 55 · CG 8 per 100 g pickled
- GI 55 · CG 9 per 100 g canned
Mais in scatola - Mais biancoGI 52 · CG 10 per 100 g white
- GI 52 · CG 10 per 100 g frozen
Mais congelato - GI 52 · CG 10 per 100 g yellow
Mais giallo - GI 52 · CG 11 per 100 g grilled
Mais alla griglia - +5 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Mais cotto è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 96 kcal |
| Carboidrati | 21 g |
| Zuccheri (totali) | 4.5 g |
| Naturali | 4.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.7 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 1.9 g |
| Proteine | 3.4 g |
| Grassi | 1.5 g |
| Saturi | 0.2 g |
| Insaturi | 1.3 g |
| Sodio | 1 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Buon contenuto d'acqua
- Contiene fibre alimentari
- Carico glicemico relativamente alto
- Contenuto di carboidrati amidacei
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Mais cotto?
Mais cotto ha un indice glicemico di 52 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 16.5; per 100 g il carico glicemico è 11.
Mais cotto è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Mais cotto ha un indice glicemico basso (52), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Mais dolce ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Mais dolce in questo database, Mais sottaceto ha il carico glicemico più basso (8 per 100 g).
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