fiocchi di latte
IG basso
CG 2.1 per tazza (210 g) · CG 1 per 100 g
- Circa 11 g di proteine per 100 g, principalmente caseina a digestione lenta, per 98 kcal.
- Salato per essere un formaggio fresco: circa 315 mg di sodio per 100 g, circa 700 mg per tazza.
fiocchi di latte ha un indice glicemico di 10 (Basso). Una tazza (210 g) aggiunge un carico glicemico di 2.1.
Revisionato il 31 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 172179 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1.4 per 100 g Skyr fills the same bowl with about the same protein (10.5 g per 100 g) for fewer calories: 60 vs 98 kcal.
Skyr - CG 0.9 per 100 g Twaróg (curd cheese) is a firmer fresh cheese with more protein: about 18 g vs 11 g per 100 g.
Twaróg - CG 1.2 per 100 g Low-fat quark is smooth instead of grainy and gives 12 g of protein for 68 kcal per 100 g.
Quark magro - CG 0.4 per 100 g Plain Greek yogurt works in the same bowls and dips, with similar calories (97 kcal) and a tangier, creamier texture.
Yogurt greco
Forme di fiocchi di latte
- GI 10 · CG 0.5 per 100 g low fat
Fiocchi di latte light - Fiocchi di latte senza grassiGI 10 · CG 0.7 per 100 g skim
- GI 27 · CG 1 per 100 g high protein
Cottage cheese ad alto contenuto proteico - Fiocchi di latte biologici a basso contenuto di sodioGI 27 · CG 1 per 100 g low sodium
- GI 35 · CG 1 per 100 g garlicherb
Fiocchi di latte con aglio e aneto - GI 35 · CG 1 per 100 g vanillasugar free
Ricotta alla vaniglia e xilitolo - fiocchi di latte magri alla vanigliaGI 45 · CG 3 per 100 g skimvanilla
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
fiocchi di latte è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 14 g | 0.1 |
| 1/2 cup (4 oz) | 113 g | 1.1 |
| 1 pot (200 g) | 200 g | 2 |
| 1 cup, large curd | 210 g | 2.1 |
| 1 cup, small curd | 225 g | 2.3 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 98 kcal |
| Carboidrati | 3.4 g |
| Zuccheri (totali) | 2.7 g |
| Naturali | 2.7 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 11.1 g |
| Grassi | 4.3 g |
| Saturi | 1.7 g |
| Insaturi | 2.6 g |
| Sodio | 364 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Circa 11 g di proteine per 100 g, principalmente caseina a digestione lenta, per 98 kcal.
- A basso contenuto di carboidrati (3,4 g per 100 g): carico glicemico inferiore a 1.
- Le versioni a basso contenuto di grassi (81 kcal) e senza grassi (72 kcal) mantengono circa lo stesso contenuto proteico.
- Salato per essere un formaggio fresco: circa 315 mg di sodio per 100 g, circa 700 mg per tazza.
- Privo di fibre.
- Le varianti dolci (vaniglia, cioccolato) aggiungono zuccheri che il fiocchi di latte al naturale non contiene.
Calcola il carico glicemico di un pasto con fiocchi di latte
Allergeni
Ricette con fiocchi di latte
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di fiocchi di latte?
fiocchi di latte ha un indice glicemico di 10 (Basso). Una tazza (210 g) ha un carico glicemico di 2.1; per 100 g il carico glicemico è 1.
fiocchi di latte è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
fiocchi di latte ha un indice glicemico basso (10), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di fiocchi di latte ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di fiocchi di latte in questo database, Fiocchi di latte light ha il carico glicemico più basso (0.5 per 100 g).
Controlla fiocchi di latte nell'app Logi, con la tua porzione.
