Twaróg
IG basso
CG 2.4 per pezzo (250 g) · CG 0.9 per 100 g
- Circa 18 g di proteine per 100 g, principalmente caseina, per 133 kcal.
- Il formaggio quark semigrasso contiene circa 4,7 g di grassi per 100 g, per la maggior parte saturi.
Twaróg ha un indice glicemico di 27 (Basso). Una pezzo (250 g) aggiunge un carico glicemico di 2.4.
Revisionato il 8 ott 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI, revisione umana) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1.2 per 100 g Low-fat quark is smooth instead of crumbly and gives 12 g of protein for only 68 kcal per 100 g.
Quark magro - CG 1 per 100 g Cottage cheese fills the same breakfast role with 11 g of protein for 98 kcal per 100 g.
fiocchi di latte - CG 1.4 per 100 g Skyr gives 11 g of protein per 100 g with almost no fat, at 62 kcal.
Skyr - CG 0.4 per 100 g Plain Greek yogurt works in spreads and dips, with a creamier texture and 97 kcal per 100 g.
Yogurt greco
Forme di Twaróg
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Twaróg è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 14 g | 0.1 |
| 1 slice (about 1 cm) | 30 g | 0.3 |
| 1 cup, crumbled | 225 g | 2.1 |
| 1 block (250 g) | 250 g | 2.4 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 133 kcal |
| Carboidrati | 3.5 g |
| Zuccheri (totali) | 3.5 g |
| Naturali | 3.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 18 g |
| Grassi | 4.7 g |
| Saturi | 2.95 g |
| Insaturi | 1.75 g |
| Sodio | 45 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Circa 18 g di proteine per 100 g, principalmente caseina, per 133 kcal.
- A basso contenuto di carboidrati (3,5 g per 100 g): carico glicemico di circa 1.
- La versione scremata mantiene quasi le stesse proteine con quasi zero grassi (92 kcal).
- Il formaggio quark semigrasso contiene circa 4,7 g di grassi per 100 g, per la maggior parte saturi.
- Privo di fibre.
- Il formaggio quark intero ha il doppio dei grassi (circa 9,5 g per 100 g) e 165 kcal.
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Twaróg?
Twaróg ha un indice glicemico di 27 (Basso). Una pezzo (250 g) ha un carico glicemico di 2.4; per 100 g il carico glicemico è 0.9.
Twaróg è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Twaróg ha un indice glicemico basso (27), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Twaróg ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Twaróg in questo database, Twaróg intero ha il carico glicemico più basso (0.9 per 100 g).
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