Farina di frumento maltato
IG medio
CG 46 per 100 g
- Buona fonte di fibre alimentari
- Alto carico glicemico
Farina di frumento maltato ha un indice glicemico di 65, inferiore a quello del Farina di frumento semplice (75).
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Ha un impatto glicemico significativamente inferiore e un contenuto di grassi sani più elevato rispetto alla farina di grano maltato.
Farina di mandorle - CG 17.1 per 100 g È estremamente ricca di fibre e ha un carico glicemico molto più basso, rendendola migliore per la gestione della glicemia.
Farina di cocco - CG 4.5 per 100 g È praticamente priva di carboidrati netti e fornisce una risposta insulinica molto più stabile rispetto alle farine a base di grano.
Farina di lupino
Forme di Farina di frumento
- GI 75 · CG 57 per 100 g
Farina di frumento - Farina di grano fermentataGI 55 · CG 37 per 100 g fermented
- GI 51 · CG 37 per 100 g whole
Farina integrale di grano - GI 55 · CG 39 per 100 g sprouted
Farina di grano germogliato - GI 75 · CG 47 per 100 g rumali roti
Piadina - Farina di grano tenero di secondo tipoGI 70 · CG 48 per 100 g second grade
- Farina di frumento fermentataGI 70 · CG 50 per 100 g cultured
- +2 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Farina di frumento maltato è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 340 kcal |
| Carboidrati | 70 g |
| Zuccheri (totali) | 4 g |
| Naturali | 4 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 7 g |
| Solubili | 2.1 g |
| Insolubili | 4.9 g |
| Proteine | 11 g |
| Grassi | 1.5 g |
| Saturi | 0.3 g |
| Insaturi | 1.2 g |
| Sodio | 2 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Buona fonte di fibre alimentari
- Contenuto proteico moderato
- Alto carico glicemico
- Alto indice glicemico
- Farina di cereali altamente lavorata
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Farina di frumento maltato?
Farina di frumento maltato ha un indice glicemico di 65 (Moderato) e un carico glicemico di 46 per 100 g.
Farina di frumento maltato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Farina di frumento maltato ha un indice glicemico medio (65). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Farina di mandorle.
Quale forma di Farina di frumento ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Farina di frumento in questo database, Farina di grano fermentata ha il carico glicemico più basso (37 per 100 g).
Controlla Farina di frumento maltato nell'app Logi, con la tua porzione.
