Piadina
IG alto
CG 56.4 per pezzo tipica (120 g) · CG 47 per 100 g
- Basso contenuto di grassi
- Alto indice e carico glicemico
Piadina ha un indice glicemico di 75, uguale a quello del Farina di frumento semplice (75). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 56.4.
Aggiornato il 13 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
Forme di Farina di frumento
- GI 75 · CG 57 per 100 g
Farina di frumento - Farina di grano fermentataGI 55 · CG 37 per 100 g fermented
- GI 51 · CG 37 per 100 g whole
Farina integrale di grano - GI 55 · CG 39 per 100 g sprouted
Farina di grano germogliato - Farina di frumento maltatoGI 65 · CG 46 per 100 g malted
- Farina di grano tenero di secondo tipoGI 70 · CG 48 per 100 g second grade
- Farina di frumento fermentataGI 70 · CG 50 per 100 g cultured
- +2 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Piadina è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 310 kcal |
| Carboidrati | 62 g |
| Zuccheri (totali) | 1.5 g |
| Naturali | 1.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Solubili | 0.7 g |
| Insolubili | 1.5 g |
| Proteine | 8 g |
| Grassi | 1.5 g |
| Saturi | 0.3 g |
| Insaturi | 1.2 g |
| Sodio | 350 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso contenuto di grassi
- Fornisce energia rapida
- Alto indice e carico glicemico
- Basso contenuto di fibre
- Farina altamente raffinata
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Piadina?
Piadina ha un indice glicemico di 75 (Alto). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 56.4; per 100 g il carico glicemico è 47.
Piadina è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Piadina ha un indice glicemico alto (75) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Farina di grano saraceno.
Quale forma di Farina di frumento ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Farina di frumento in questo database, Farina di grano fermentata ha il carico glicemico più basso (37 per 100 g).
Controlla Piadina nell'app Logi, con la tua porzione.
