Farina di grano germogliato
IG medio
CG 58.5 per tazza tipica (150 g) · CG 39 per 100 g
- Contenuto moderato di fibre
- Carico glicemico moderato-alto
Farina di grano germogliato ha un indice glicemico di 55, inferiore a quello del Farina di frumento semplice (75). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 58.5.
Aggiornato il 13 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Farina di frumento
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Farina di grano germogliato è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 340 kcal |
| Carboidrati | 70 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 7 g |
| Solubili | 1.75 g |
| Insolubili | 5.25 g |
| Proteine | 13 g |
| Grassi | 2.5 g |
| Saturi | 0.4 g |
| Insaturi | 2.1 g |
| Sodio | 2 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contenuto moderato di fibre
- Basso contenuto di zuccheri aggiunti
- Minima lavorazione
- Carico glicemico moderato-alto
- Indice glicemico moderato
- Ancora relativamente alto in carboidrati totali
Calcola il carico glicemico di un pasto con Farina di grano germogliato
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Farina di grano germogliato?
Farina di grano germogliato ha un indice glicemico di 55 (Moderato). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 58.5; per 100 g il carico glicemico è 39.
Farina di grano germogliato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Farina di grano germogliato ha un indice glicemico moderato (55). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione.
Quale forma di Farina di frumento ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Farina di frumento in questo database, Farina integrale di grano ha il carico glicemico più basso (31.3 per 100 g).
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