Canederli montanari
IG medio
CG 17 per 100 g
- Contiene proteine dal ripieno di carne
- Carico glicemico moderato
Canederli montanari ha un indice glicemico di 60, inferiore a quello del Pierogi semplice (65).
Aggiornato il 13 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- Cavolfiore al vapore e schiacciatoCG 1 per 100 g Il purè di cavolfiore fornisce un impatto glicemico significativamente inferiore (IG 15, CG 1) rispetto ai tradizionali gnocchi a base di cereali, aiutando a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.
- Gnocchi di lenticchie rosseCG 13 per 100 g Gli gnocchi di lenticchie rosse offrono un profilo glicemico più favorevole (IG 45, CG 13) mantenendo una consistenza e un ruolo culinario simili a quelli degli gnocchi tradizionali.
- CG 14 per 100 g Gli gnocchi di ceci sono un'alternativa ricca di proteine che comporta un carico glicemico inferiore (CG 14) rispetto agli gnocchi standard, supportando una migliore gestione del glucosio.
Gnocchi di farina di ceci
Forme di Pierogi
- GI 65 · CG 21 per 100 g
Pierogi - GI 50 · CG 13 per 100 g wholespinach cottage cheese filling
Gnocchi di farina integrale con formaggio e spinaci - GI 55 · CG 15 per 100 g baked
Ravioli con ripieno di verdure e lenticchie - GI 55 · CG 16 per 100 g buckwheat lentil
Tortini di lenticchie e grano saraceno - GI 55 · CG 17.6 per 100 g sweet potato chickpea filling
Gnocchi di patate dolci e ceci - Pierogi al formaggioGI 60 · CG 19 per 100 g cheese
- Pierogi con patate e formaggioGI 65 · CG 21 per 100 g potato cheese filling
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Canederli montanari è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 210 kcal |
| Carboidrati | 28 g |
| Zuccheri (totali) | 1.5 g |
| Naturali | 1.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubili | 0.6 g |
| Insolubili | 1.4 g |
| Proteine | 7 g |
| Grassi | 7 g |
| Saturi | 2.5 g |
| Insaturi | 3.5 g |
| Sodio | 420 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contiene proteine dal ripieno di carne
- Apporta fibre alimentari
- Carico glicemico moderato
- Alto contenuto di sodio
- Impasto di farina raffinata
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Canederli montanari?
Canederli montanari ha un indice glicemico di 60 (Moderato) e un carico glicemico di 17 per 100 g.
Canederli montanari è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Canederli montanari ha un indice glicemico medio (60). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Cavolfiore al vapore e schiacciato.
Quale forma di Pierogi ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Pierogi in questo database, Gnocchi di farina integrale con formaggio e spinaci ha il carico glicemico più basso (13 per 100 g).
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