Wortel mentah
GI rendah
GL 0.1 per buah (4 g) · GL 3 per 100 g
- Beban glikemik rendah
- Indeks glikemik sedang saat dimasak
Wortel mentah memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu buah (4 g) menambah beban glikemik sebesar 0.1.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #170393 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Ini memberikan kandungan protein dan serat yang jauh lebih tinggi dengan dampak glikemik yang lebih rendah.
Brokoli - GL 1 per 100 g Ini memiliki dampak glikemik yang jauh lebih rendah daripada wortel, ideal untuk manajemen resistensi insulin yang ketat.
Kembang kol - GL 0.5 per 100 g Ini mengandung lebih sedikit karbohidrat dan beban glikemik yang lebih rendah, meminimalkan lonjakan glukosa setelah makan.
Zucchini
Bentuk Wortel mentah
- Salad wortel dengan jus lemon, rempah-rempah, dan minyak zaitun extra virginGI 35 · GL 3 per 100 g salad
- GI 35 · GL 3 per 100 g pickled
Wortel acar - GI 35 · GL 3 per 100 g salted
Wortel asin - GI 39 · GL 3 per 100 g frozen
Wortel beku - GI 35 · GL 3 per 100 g julienne
Wortel julienne - GI 49 · GL 3 per 100 g canned
Wortel kalengan - GI 39 · GL 3 per 100 g steamed
Wortel kukus (tanpa garam atau gula)
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Wortel mentah adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 3 g | 0.1 |
| 1 strip medium | 4 g | 0.1 |
| 1 strip large (3" long) | 7 g | 0.2 |
| 1 small (5-1/2" long) | 50 g | 1.5 |
| 1 medium | 61 g | 1.8 |
| 1 large (7-1/4" to 8-/1/2" long) | 72 g | 2.2 |
| 1 cup, grated | 110 g | 3.3 |
| 1 cup, strips or slices | 122 g | 3.7 |
Tampilkan semua 9 porsi
| 1 cup, chopped | 128 g | 3.8 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 41 kcal |
| Karbohidrat | 9.6 g |
| Gula (total) | 4.7 g |
| Alami | 4.7 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.8 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 2 g |
| Protein | 0.9 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Jenuh | 0.04 g |
| Tidak jenuh | 0.16 g |
| Natrium | 69 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik rendah
- Sumber serat yang baik
- Kandungan air tinggi untuk rasa kenyang
- Indeks glikemik sedang saat dimasak
- Mengandung gula alami
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Wortel mentah
-
Nasi kembang kol gaya Spanyol rendah glikemik 15 menit · 11 bahan · mudah -
Onion bhaji air fryer 50 menit · 12 bahan · sedang -
Avgolemono dengan Jelai Mutiara 45 menit · 13 bahan · lanjutan -
Baba Ganoush dengan Potongan Sayuran Segar dan Roti Pita Gandum Utuh 35 menit · 11 bahan · sedang -
Sup daging sapi dan jali-jali rendah glikemik yang mengenyangkan 110 menit · 21 bahan · sedang -
Mangkuk Bibimbap dengan Nasi Kembang Kol dan Telur Gochujang 35 menit · 11 bahan · sedang -
Nasi goreng beras basmati cokelat GI sedang dengan irisan telur dadar herba 45 menit · 15 bahan · sedang -
Chakalaka (Relis Sayuran Berbumbu Afrika Selatan) 30 menit · 10 bahan · sedang -
Salad mi kacang dingin rendah glikemik dengan sayuran renyah 25 menit · 11 bahan · mudah -
Cottage pie rendah GI dengan kentang Carisma 80 menit · 18 bahan · sedang -
Mie ayam saus kacang kental dengan adaptasi rendah GI 25 menit · 11 bahan · sedang -
Sup wortel dan kembang kol panggang rendah glikemik 65 menit · 12 bahan · mudah
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Wortel mentah?
Wortel mentah memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu buah (4 g) memiliki beban glikemik 0.1; per 100 g beban glikemiknya 3.
Apakah Wortel mentah cocok untuk penderita resistensi insulin?
Wortel mentah memiliki indeks glikemik rendah (35), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Wortel mentah mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Wortel mentah memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Wortel mentah dalam basis data ini (3 per 100 g).
Cek Wortel mentah di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
