Wortel panggang
GI rendah
GL 2.7 per buah (50 g) · GL 5.3 per 100 g
- Beban glikemik rendah
- Peningkatan indeks glikemik setelah pemrosesan termal
Wortel panggang memiliki indeks glikemik 39, lebih tinggi dari Wortel mentah polos (35). Satu buah (50 g) menambah beban glikemik sebesar 2.7.
Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Wortel mentah
- GI 35 · GL 2.4 per 100 g
Wortel mentah - GI 39 · GL 2 per 100 g boiled
Wortel matang - GI 35 · GL 3 per 100 g pickled
Wortel acar - GI 39 · GL 3 per 100 g frozen
Wortel beku - GI 49 · GL 3 per 100 g canned
Wortel kalengan - GI 35 · GL 3 per 100 g yellow
wortel kuning - GI 39 · GL 3.3 per 100 g fried
Wortel tumis - +1 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Wortel panggang adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 medium carrot | 50 g | 2.7 |
| 1 cangkir | 128 g | 6.8 |
| 1 serving | 150 g | 8 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 59 kcal |
| Karbohidrat | 13.69 g |
| Gula (total) | 6.77 g |
| Alami | 6.8 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 4 g |
| Larut | 1.2 g |
| Tidak larut | 2.8 g |
| Protein | 1.33 g |
| Lemak | 0.34 g |
| Jenuh | 0.06 g |
| Tidak jenuh | 0.28 g |
| Natrium | 60 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik rendah
- Sumber serat makanan yang baik
- Rendah kalori dan kandungan air tinggi
- Peningkatan indeks glikemik setelah pemrosesan termal
- Kandungan protein yang relatif rendah
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Wortel panggang?
Wortel panggang memiliki indeks glikemik 39 (Rendah). Satu buah (50 g) memiliki beban glikemik 2.7; per 100 g beban glikemiknya 5.3.
Apakah Wortel panggang cocok untuk penderita resistensi insulin?
Wortel panggang memiliki indeks glikemik rendah (39), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Wortel mentah mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Wortel mentah dalam basis data ini, Wortel matang memiliki beban glikemik terendah (2 per 100 g).
Cek Wortel panggang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
