Roti gandum hitam dengan biji
GI rendah
GL 24 per buah tipikal (120 g) · GL 20 per 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Beban glikemik tinggi
Roti gandum hitam dengan biji memiliki indeks glikemik 50, lebih rendah dari Roti putih gulung polos (75). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 24.
Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 14 per 100 g Roti biji rami menawarkan tekstur dan kegunaan yang mirip dengan roti gulung sekaligus mengurangi beban glikemik dari 20 menjadi 14.
Roti biji rami - GL 1 per 100 g Roti kembang kol memberikan alternatif seperti roti untuk sandwich atau topping dengan beban glikemik yang jauh lebih rendah, yaitu 1 dibandingkan dengan 20.
Bola kembang kol panggang
Bentuk Roti putih gulung
- GI 75 · GL 39 per 100 g
Roti putih gulung - GI 45 · GL 17 per 100 g fitness
Roti gulung kebugaran - roti gandum utuhGI 50 · GL 21 per 100 g whole
- Roti gulung kenariGI 60 · GL 25 per 100 g walnut
- Roti biji labuGI 65 · GL 29 per 100 g pumpkin seed
- Roti quark dengan kepingan cokelatGI 65 · GL 31 per 100 g chocolatequark
- GI 75 · GL 34 per 100 g fried
Roti goreng gulung - +6 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Roti gandum hitam dengan biji adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 250 kcal |
| Karbohidrat | 40 g |
| Gula (total) | 3 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 1 g |
| Serat | 7 g |
| Larut | 2.1 g |
| Tidak larut | 4.9 g |
| Protein | 9 g |
| Lemak | 6 g |
| Jenuh | 0.8 g |
| Tidak jenuh | 5 g |
| Natrium | 450 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Indeks glikemik sedang
- Sumber protein yang baik
- Beban glikemik tinggi
- Natri relatif tinggi
- Kandungan gula tambahan
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Roti gandum hitam dengan biji?
Roti gandum hitam dengan biji memiliki indeks glikemik 50 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 24; per 100 g beban glikemiknya 20.
Apakah Roti gandum hitam dengan biji cocok untuk penderita resistensi insulin?
Roti gandum hitam dengan biji memiliki indeks glikemik rendah (50), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Roti putih gulung mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Roti putih gulung dalam basis data ini, Roti gulung kebugaran memiliki beban glikemik terendah (17 per 100 g).
Cek Roti gandum hitam dengan biji di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
