Oat gandum utuh
GI sedang
GL 54.7 per cangkir tipikal (150 g) · GL 36.5 per 100 g
- Kandungan serat beta-glukan tinggi
- Indeks glikemik sedang
Oat gandum utuh memiliki indeks glikemik 55, lebih tinggi dari Barley polos (50). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 54.7.
Diperbarui 14 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Tepung almond memiliki beban glikemik yang jauh lebih rendah (1 vs 36,47), menjadikannya pilihan yang jauh lebih stabil untuk pengelolaan gula darah dalam resep kue atau bubur.
Tepung almond - GL 1 per 100 g Biji chia memberikan pengurangan beban glikemik yang sangat besar (1 vs 36,47) dan dapat digunakan untuk menciptakan tekstur yang mirip dengan oatmeal sambil menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Biji chia - GL 2.9 per 100 g Biji rami menawarkan beban glikemik yang jauh lebih rendah (2,9 vs 36,47) dan merupakan alternatif yang sangat baik dan padat nutrisi untuk dimasukkan ke dalam makanan demi kontrol glikemik yang lebih baik.
Biji rami
Bentuk Barley
- GI 50 · GL 12 per 100 g
Barley - GI 28 · GL 7 per 100 g pilaf
Pilaf jelai - GI 28 · GL 7.9 per 100 g refined
Barley utuh matang - GI 28 · GL 8 per 100 g overnight
Barley direndam semalaman - jelai matangGI 28 · GL 8 per 100 g cooked
- GI 35 · GL 17 per 100 g roti
roti pipih jelai - GI 25 · GL 20 per 100 g pearl
barli mutiara - +4 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Oat gandum utuh adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 389 kcal |
| Karbohidrat | 66.3 g |
| Gula (total) | 0.9 g |
| Alami | 0.9 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 10.6 g |
| Larut | 4 g |
| Tidak larut | 6.6 g |
| Protein | 16.9 g |
| Lemak | 6.9 g |
| Jenuh | 1.2 g |
| Tidak jenuh | 5.7 g |
| Natrium | 2 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat beta-glukan tinggi
- Mendukung pengendalian gula darah
- Kaya protein dan mineral
- Indeks glikemik sedang
- Mengandung beberapa lemak jenuh
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Oat gandum utuh?
Oat gandum utuh memiliki indeks glikemik 55 (Sedang). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 54.7; per 100 g beban glikemiknya 36.5.
Apakah Oat gandum utuh cocok untuk penderita resistensi insulin?
Oat gandum utuh memiliki indeks glikemik sedang (55). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Tepung almond.
Bentuk Barley mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Barley dalam basis data ini, Pilaf jelai memiliki beban glikemik terendah (7 per 100 g).
Cek Oat gandum utuh di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
