muffin sourdough
GI sedang
GL 34.8 per buah tipikal (120 g) · GL 29 per 100 g
- Kandungan protein sedang
- Beban glikemik tinggi
muffin sourdough memiliki indeks glikemik 65, lebih rendah dari Muffin polos (70). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 34.8.
Diperbarui 20 Okt 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Bentuk Muffin
- GI 70 · GL 38 per 100 g
Muffin - Muffin biji rami buatan sendiriGI 15 · GL 1.5 per 100 g flaxseed meal
- GI 28 · GL 8 per 100 g almond flourcarrot
Muffin wortel tepung almond (tanpa gula tambahan) - GI 45 · GL 14 per 100 g zucchiniwalnut
Muffin zucchini gandum utuh kenari (manis buah) - GI 45 · GL 17 per 100 g wholegrain oat
Muffin panggang dengan gandum utuh, kayu manis, dan stevia/puree buah - GI 60 · GL 30 per 100 g carrot
muffin wortel - GI 68 · GL 37 per 100 g lemonpoppy seed
Muffin mini biji poppy lemon - +1 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
muffin sourdough adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 270 kcal |
| Karbohidrat | 45 g |
| Gula (total) | 10 g |
| Alami | 3 g |
| Ditambahkan | 7 g |
| Serat | 2 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.4 g |
| Protein | 6 g |
| Lemak | 7 g |
| Jenuh | 2 g |
| Tidak jenuh | 5 g |
| Natrium | 350 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan protein sedang
- Mengandung beberapa lemak tak jenuh
- Beban glikemik tinggi
- Gula tambahan tinggi
- Serat rendah
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik muffin sourdough?
muffin sourdough memiliki indeks glikemik 65 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 34.8; per 100 g beban glikemiknya 29.
Apakah muffin sourdough cocok untuk penderita resistensi insulin?
muffin sourdough memiliki indeks glikemik sedang (65). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Muffin gandum utuh.
Bentuk Muffin mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Muffin dalam basis data ini, Muffin biji rami buatan sendiri memiliki beban glikemik terendah (1.5 per 100 g).
Cek muffin sourdough di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
