Jagung manis
GI rendah
GL 9 per buah (90 g) · GL 10 per 100 g
- Kandungan air yang baik
- Beban glikemik sedang
Jagung manis memiliki indeks glikemik 52 (Rendah). Satu buah (90 g) menambah beban glikemik sebesar 9.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #168538 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Ini mengandung karbohidrat yang jauh lebih sedikit dan beban glikemik yang jauh lebih rendah, sehingga ideal untuk mengontrol gula darah.
Kembang kol - GL 0.5 per 100 g Ini memberikan tekstur yang serupa dalam hidangan tetapi dengan dampak minimal pada kadar insulin dibandingkan dengan jagung bertepung.
Zucchini - GL 1 per 100 g Ini menawarkan rasio serat terhadap karbohidrat yang lebih baik dan dampak minimal pada kadar insulin.
Brokoli
Bentuk Jagung manis
- Jagung acarGI 55 · GL 8 per 100 g pickled
- GI 55 · GL 9 per 100 g canned
Jagung kalengan - GI 52 · GL 10 per 100 g frozen
Jagung beku - GI 52 · GL 10 per 100 g yellow
Jagung kuning - Jagung putihGI 52 · GL 10 per 100 g white
- GI 52 · GL 11 per 100 g grilled
Jagung bakar - GI 52 · GL 11 per 100 g steamed
Jagung kukus
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Jagung manis adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 ear, small (5-1/2" to 6-1/2" long) | 73 g | 7.3 |
| 1 ear, medium (6-3/4" to 7-1/2" long) | 90 g | 9 |
| 1 ear, large (7-3/4" to 9" long) | 143 g | 14.3 |
| 1 cup, kernels | 154 g | 15.4 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 86 kcal |
| Karbohidrat | 19 g |
| Gula (total) | 6.3 g |
| Alami | 6.3 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.7 g |
| Larut | 0.7 g |
| Tidak larut | 2 g |
| Protein | 3.2 g |
| Lemak | 1.2 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 1 g |
| Natrium | 15 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan air yang baik
- Mengandung serat pangan
- Rendah lemak
- Beban glikemik sedang
- Kandungan pati tinggi
- Potensi lonjakan gula darah cepat
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Jagung manis
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Jagung manis?
Jagung manis memiliki indeks glikemik 52 (Rendah). Satu buah (90 g) memiliki beban glikemik 9; per 100 g beban glikemiknya 10.
Apakah Jagung manis cocok untuk penderita resistensi insulin?
Jagung manis memiliki indeks glikemik rendah (52), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Jagung manis mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Jagung manis dalam basis data ini, Jagung acar memiliki beban glikemik terendah (8 per 100 g).
Cek Jagung manis di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
