Jagung manis
GI rendah
GL 8.7 per buah (90 g) · GL 9.7 per 100 g
- Sekitar 86 kkal per 100 g mentah, dengan indeks glikemik sedang sekitar 52 dan beban glikemik rendah per 100 g
- Tinggi pati untuk ukuran sayuran: sekitar 19 g karbohidrat per 100 g, tiga kali lebih banyak daripada brokoli
Jagung manis memiliki indeks glikemik 52 (Rendah). Satu buah (90 g) menambah beban glikemik sebesar 8.7.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi turunan USDA, dibantu AI, ditinjau manusia) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 8 per 100 g Green peas fill the same spot in salads, rice and side dishes, with a similar sweetness and more protein (about 5 g per 100 g).
Kacang polong - GL 0.9 per 100 g Edamame beans work as a kernel-sized topping for salads and bowls, with about 11 g of protein and a lower glycemic load.
Kedelai utuh - GL 1 per 100 g Diced bell pepper brings the same colour and sweetness to salads, salsas and stir-fries at about a third of the calories.
Paprika - GL 0.5 per 100 g Green beans are an easy steamed or grilled side like corn on the cob, at about 31 kcal per 100 g and few carbohydrates.
Buncis
Bentuk Jagung manis
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Jagung manis adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 ear, small (5-1/2" to 6-1/2" long) | 73 g | 7.1 |
| 1 ear, medium (6-3/4" to 7-1/2" long) | 90 g | 8.7 |
| 1 ear, large (7-3/4" to 9" long) | 143 g | 13.9 |
| 1 cup, kernels | 154 g | 15 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 86 kcal |
| Karbohidrat | 18.7 g |
| Gula (total) | 6.26 g |
| Alami | 6.3 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.4 g |
| Protein | 3.27 g |
| Lemak | 1.35 g |
| Jenuh | 0.23 g |
| Tidak jenuh | 1.13 g |
| Natrium | 15 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sekitar 86 kkal per 100 g mentah, dengan indeks glikemik sedang sekitar 52 dan beban glikemik rendah per 100 g
- Biji jagung kuning mengandung lutein dan zeaxanthin: sekitar 640 µg per 100 g mentah
- Sekitar 270 mg kalium per 100 g
- Tinggi pati untuk ukuran sayuran: sekitar 19 g karbohidrat per 100 g, tiga kali lebih banyak daripada brokoli
- Jagung kalengan biasanya mengandung tambahan garam: sekitar 200 mg natrium per 100 g jagung tiris, dibandingkan dengan 15 mg pada jagung segar
- Rendah protein: sekitar 3 g per 100 g
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Jagung manis
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Jagung manis?
Jagung manis memiliki indeks glikemik 52 (Rendah). Satu buah (90 g) memiliki beban glikemik 8.7; per 100 g beban glikemiknya 9.7.
Apakah Jagung manis cocok untuk penderita resistensi insulin?
Jagung manis memiliki indeks glikemik rendah (52), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Jagung manis mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Jagung manis dalam basis data ini, Jagung kalengan memiliki beban glikemik terendah (6.4 per 100 g).
Cek Jagung manis di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
