Jagung bakar
GI rendah
GL 11 per 100 g
- Kandungan air yang baik
- Beban glikemik sedang
Jagung bakar memiliki indeks glikemik 52, sama dengan Jagung manis polos (52).
Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Ini memiliki beban glikemik yang jauh lebih rendah, menjadikannya ideal untuk mengelola kadar insulin.
Kembang kol - GL 0.5 per 100 g Ini memberikan tekstur yang serupa saat dipanggang tetapi mengandung jauh lebih sedikit karbohidrat daripada jagung.
Zucchini - GL 1 per 100 g Kandungan serat dan protein yang lebih tinggi dibandingkan jagung membantu menstabilkan kadar glukosa darah dengan lebih efektif.
Brokoli
Bentuk Jagung manis
- GI 52 · GL 10 per 100 g
Jagung manis - Jagung acarGI 55 · GL 8 per 100 g pickled
- GI 55 · GL 9 per 100 g canned
Jagung kalengan - GI 52 · GL 10 per 100 g frozen
Jagung beku - GI 52 · GL 10 per 100 g yellow
Jagung kuning - Jagung putihGI 52 · GL 10 per 100 g white
- GI 52 · GL 11 per 100 g steamed
Jagung kukus - +5 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Jagung bakar adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 96 kcal |
| Karbohidrat | 21 g |
| Gula (total) | 4.5 g |
| Alami | 4.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.7 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.9 g |
| Protein | 3.4 g |
| Lemak | 1.5 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 1.3 g |
| Natrium | 15 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan air yang baik
- Mengandung serat pangan
- Rendah lemak jenuh
- Beban glikemik sedang
- Kandungan pati tinggi
- Kepadatan protein terbatas
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Jagung bakar?
Jagung bakar memiliki indeks glikemik 52 (Rendah) dan beban glikemik 11 per 100 g.
Apakah Jagung bakar cocok untuk penderita resistensi insulin?
Jagung bakar memiliki indeks glikemik rendah (52), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Jagung manis mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Jagung manis dalam basis data ini, Jagung acar memiliki beban glikemik terendah (8 per 100 g).
Cek Jagung bakar di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
