Kacang polong
GI rendah
GL 6.4 per cangkir (80 g) · GL 8 per 100 g
- Sekitar 5,4 g protein nabati per 100 g, lebih banyak daripada kebanyakan sayuran.
- Lebih bertepung daripada kebanyakan sayuran: sekitar 16 g karbohidrat per 100 g.
Kacang polong memiliki indeks glikemik 51 (Rendah). Satu cangkir (80 g) menambah beban glikemik sebesar 6.4.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi turunan USDA, dibantu AI, ditinjau manusia) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 0.9 per 100 g Edamame are a bean of the same size for rice, salads and bowls, with about 12 g of protein per 100 g and a glycemic load near 2.
Kedelai utuh - GL 5 per 100 g Fava beans are a shelled green legume eaten the same way as a side or in salads, with more protein (about 7.6 g) and a lower glycemic load.
Kacang parang kupas - GL 0.5 per 100 g Green beans are a quick boiled or steamed green side like peas, at about 31 kcal per 100 g and a glycemic load near 1.
Buncis - GL 1 per 100 g Sugar snap peas give the same sweet pea taste, eaten whole in the pod, at about half the calories and carbohydrates.
Kacang polong sugar snap
Bentuk Kacang polong
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kacang polong adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.8 |
| 1/2 cup | 80 g | 6.4 |
| 1 side serving | 85 g | 6.8 |
| 1 cup | 160 g | 12.8 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 84 kcal |
| Karbohidrat | 15.63 g |
| Gula (total) | 5.93 g |
| Alami | 5.9 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 5.5 g |
| Larut | 1.7 g |
| Tidak larut | 3.9 g |
| Protein | 5.36 g |
| Lemak | 0.22 g |
| Jenuh | 0.05 g |
| Tidak jenuh | 0.16 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sekitar 5,4 g protein nabati per 100 g, lebih banyak daripada kebanyakan sayuran.
- 5,5 g serat per 100 g kacang polong matang.
- Hampir tidak mengandung lemak: sekitar 0,2 g per 100 g.
- Lebih bertepung daripada kebanyakan sayuran: sekitar 16 g karbohidrat per 100 g.
- GI sekitar 51 dan beban glikemik mendekati 8 per 100 g, lebih tinggi daripada sayuran non-tepung.
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kacang polong?
Kacang polong memiliki indeks glikemik 51 (Rendah). Satu cangkir (80 g) memiliki beban glikemik 6.4; per 100 g beban glikemiknya 8.
Apakah Kacang polong cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kacang polong memiliki indeks glikemik rendah (51), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Kacang polong mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kacang polong dalam basis data ini, Kacang polong kalengan memiliki beban glikemik terendah (5.8 per 100 g).
Cek Kacang polong di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
