Zab
Közepes GI
GL 54.5 / jellemző csésze (150 g) · GL 36.3 / 100 g
- Magas rosttartalom (béta-glükán)
- Mérsékelt glikémiás terhelés
Zab glikémiás indexe: 55 (Közepes). Egy jellemző csésze (150 g) glikémiás terhelése: 54.5.
Ellenőrizve: 2026. aug. 6. · Források: Logi Nutrition Team (USDA-alapú összetétel, AI-támogatott, ember által ellenőrzött) · Az itt található információk nem minősülnek orvosi tanácsnak · Hiba jelentése
Ehelyett ajánlott
Zab formái
- GI 58 · GL 7 / 100 g cooked
Főtt zabpehely - GI 45 · GL 9 / 100 g idli
Zabos és lencsés idli (gőzölt sütemény) - GI 40 · GL 24 / 100 g naked
Meztelen zab - GI 45 · GL 25.2 / 100 g steel cut
Acélvágott zabpehely és chia magok - GI 45 · GL 30 / 100 g sprouted
Csíráztatott zab - apró szemű zabpehelyGI 55 · GL 33 / 100 g quick
- GI 55 · GL 33 / 100 g fortified
B-vitaminos zabpehely
Logi · Inzulinrezisztencia kezelése
Csökkentse vércukrát okosabb ételválasztással
Zab a(z) 11 082 élelmiszer egyike, amelyet a Logi pontoz, ha lefotózod az ételt — az adaggal együtt.
Tápértékek (100g-onként)
100g-onként
| Kalória | 389 kcal |
| Szénhidrátok | 66 g |
| Cukrok (összesen) | 0.9 g |
| Természetes | 0.9 g |
| Hozzáadott | 0 g |
| Rost | 10.6 g |
| Vízoldható | 4 g |
| Vízoldhatatlan | 6.6 g |
| Fehérje | 16.9 g |
| Zsír | 6.9 g |
| Telített | 1.2 g |
| Telítetlen | 5.7 g |
| Nátrium | 2 mg |
Feldolgozottság szintje
Miért ez a pontszám?
- Magas rosttartalom (béta-glükán)
- Jó növényi fehérjeforrás
- Mérsékelt glikémiás terhelés
- Magas szénhidrátsűrűség
Allergének
Receptek ezzel: Zab
-
Alacsony glikémiás sárgabarackos-mandulás morzsasüti 35 perc · 6 összetevő · könnyű -
Alacsony glikémiás indexű gyümölcsös-magvas energiaszelet 185 perc · 10 összetevő · közepes -
Alacsony glikémiás indexű éjszakai zabkása bogyós gyümölcsökkel 485 perc · 4 összetevő · könnyű -
Alacsony glikémiás indexű őszibarackos morzsasüti teljes kiőrlésű tetővel 45 perc · 8 összetevő · könnyű
Gyakran ismételt kérdések
Mi a Zab glikémiás indexe?
Zab glikémiás indexe: 55 (Közepes). Egy jellemző csésze (150 g) glikémiás terhelése: 54.5; 100 g-ra vetítve a glikémiás terhelés: 36.3.
Megfelelő-e a Zab inzulinrezisztenciában szenvedők számára?
Zab közepes glikémiás indexű (55). Mérsékelten fogyasztható, ideális fehérjével vagy zsírral; alacsonyabb terhelésű alternatíva: Chiamag.
Melyik Zab forma glikémiás terhelése a legalacsonyabb?
Az adatbázisban szereplő Zab formák közül a(z) Főtt zabpehely glikémiás terhelése a legalacsonyabb (100 g-ban 7).
Nézd meg a(z) Zab adatlapját a Logi alkalmazásban, a saját adagoddal.
