Teljes kiőrlésű zab
Közepes GI
GL 32.4 / csésze (90 g) · GL 36 / 100 g
- Magas oldható rosttartalom
- Magas glikémiás terhelés adagonként
Teljes kiőrlésű zab glikémiás indexe 55, megegyezik a sima Zab (55) értékével. Egy csésze (90 g) glikémiás terhelése: 32.4.
2026. júl. 4. frissítve · Források: USDA FoodData Central #2346396 , Logi Nutrition Team · Az itt található információk nem minősülnek orvosi tanácsnak · Hiba jelentése
Ehelyett ajánlott
Zab formái
- GI 55 · GL 36.3 / 100 g
Zab - GI 58 · GL 7 / 100 g cooked
Főtt zabpehely - GI 45 · GL 9 / 100 g idli
Zabos és lencsés idli (gőzölt sütemény) - GI 40 · GL 24 / 100 g naked
Meztelen zab - GI 45 · GL 25.2 / 100 g steel cut
Acélvágott zabpehely és chia magok - GI 45 · GL 30 / 100 g sprouted
Csíráztatott zab - apró szemű zabpehelyGI 55 · GL 33 / 100 g quick
- +7 további
Logi · Inzulinrezisztencia kezelése
Csökkentse vércukrát okosabb ételválasztással
Teljes kiőrlésű zab a(z) 11 082 élelmiszer egyike, amelyet a Logi pontoz, ha lefotózod az ételt — az adaggal együtt.
Adagok
| Adag | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 evőkanál | 6 g | 2 |
| 1/2 cup (typical serving) | 40 g | 14.4 |
| 1 csésze | 90 g | 32.4 |
Tápértékek (100g-onként)
100g-onként
| Kalória | 389 kcal |
| Szénhidrátok | 66 g |
| Cukrok (összesen) | 1 g |
| Természetes | 1 g |
| Hozzáadott | 0 g |
| Rost | 10.6 g |
| Vízoldható | 4.24 g |
| Vízoldhatatlan | 6.36 g |
| Fehérje | 16.9 g |
| Zsír | 6.9 g |
| Telített | 1.2 g |
| Telítetlen | 5.7 g |
| Nátrium | 2 mg |
Feldolgozottság szintje
Miért ez a pontszám?
- Magas oldható rosttartalom
- Jó növényi fehérjeforrás
- Magas glikémiás terhelés adagonként
- Jelentős szénhidráthatás az inzulinra
Allergének
Receptek ezzel: Teljes kiőrlésű zab
-
Alacsony glikémiás sült zabkása 28 perc · 5 összetevő · könnyű -
Vércukorbarát banános-zabpelyhes palacsinta 25 perc · 14 összetevő · közepes -
Matcha éjszakai zabkása 370 perc · 8 összetevő · könnyű -
Alacsony glikémiás indexű müzliszelet 40 perc · 12 összetevő · könnyű -
Alacsony glikémiás indexű, gombával töltött sütőtökkarikák 70 perc · 7 összetevő · közepes -
Zabkása banánnal 10 perc · 3 összetevő · könnyű -
Alacsony glikémiás indexű nyári csonthéjas gyümölcsös morzsasüti zabos-mandulás tetővel 65 perc · 13 összetevő · közepes -
Alacsony glikémiás háromgabonás bogyós muffin lime-mal 33 perc · 12 összetevő · könnyű -
Többmagvas, vércukorbarát palacsinta 70 perc · 10 összetevő · közepes
Gyakran ismételt kérdések
Mi a Teljes kiőrlésű zab glikémiás indexe?
Teljes kiőrlésű zab glikémiás indexe: 55 (Közepes). Egy csésze (90 g) glikémiás terhelése: 32.4; 100 g-ra vetítve a glikémiás terhelés: 36.
Megfelelő-e a Teljes kiőrlésű zab inzulinrezisztenciában szenvedők számára?
Teljes kiőrlésű zab közepes glikémiás indexű (55). Mérsékelten fogyasztható, ideális fehérjével vagy zsírral; alacsonyabb terhelésű alternatíva: Chiamag.
Melyik Zab forma glikémiás terhelése a legalacsonyabb?
Az adatbázisban szereplő Zab formák közül a(z) Főtt zabpehely glikémiás terhelése a legalacsonyabb (100 g-ban 7).
Nézd meg a(z) Teljes kiőrlésű zab adatlapját a Logi alkalmazásban, a saját adagoddal.
