Borsó
Alacsony GI
GL 3 / 100 g
- Alacsony glikémiás terhelés és index
- Mérsékelt keményítőtartalom
Borsó glikémiás indexe 22, alacsonyabb, mint a sima Borsó (51).
2026. júl. 10. frissítve · Források: Logi Nutrition csapat (USDA-alapú összetétel, AI-támogatott) · Az itt található információk nem minősülnek orvosi tanácsnak · Hiba jelentése
Ehelyett ajánlott
- GL 2 / 100 g Sokkal magasabb a fehérje-szénhidrát arányuk, így jobbak a vércukorszint stabilitása szempontjából.
Egész szójabab, enyhén párolt és sóval megszórt - GL 1 / 100 g Ez egy nem keményítőtartalmú zöldség, amely lényegesen kevesebb szénhidrátot tartalmaz és alacsonyabb a glikémiás hatása.
Brokkoli - GL 1 / 100 g Gyakorlatilag szénhidrátmentes, és magas tápanyagsűrűséget biztosít anélkül, hogy befolyásolná a vércukorszintet.
Spenót
Borsó formái
- GI 51 · GL 7 / 100 g
Borsó - GI 22 · GL 4 / 100 g yellowcooked
Főtt sárga borsó - fagyasztott zöldborsóGI 39 · GL 6 / 100 g frozen
- GI 48 · GL 6 / 100 g canned
Konzervált borsó - GI 45 · GL 7 / 100 g boiledgreen
Friss fűszerekkel és citromlével pépesített főtt zöldborsó (krémes kenhető) - GI 22 · GL 13 / 100 g dried
Szárított borsó - pörkölt sárgaborsóGI 28 · GL 16.8 / 100 g yellowroasted
Logi · Inzulinrezisztencia kezelése
Csökkentse vércukrát okosabb ételválasztással
Borsó a(z) 11 082 élelmiszer egyike, amelyet a Logi pontoz, ha lefotózod az ételt — az adaggal együtt.
Tápértékek (100g-onként)
100g-onként
| Kalória | 81 kcal |
| Szénhidrátok | 14.5 g |
| Cukrok (összesen) | 5.7 g |
| Természetes | 5.7 g |
| Hozzáadott | 0 g |
| Rost | 5.1 g |
| Vízoldható | 1.7 g |
| Vízoldhatatlan | 3.4 g |
| Fehérje | 5.4 g |
| Zsír | 0.4 g |
| Telített | 0.1 g |
| Telítetlen | 0.3 g |
| Nátrium | 5 mg |
Feldolgozottság szintje
Miért ez a pontszám?
- Alacsony glikémiás terhelés és index
- Jó élelmirost- és fehérjeforrás
- Mérsékelt keményítőtartalom
- Magasabb cukortartalom, mint a nem keményítőtartalmú zöldségeknek
Alacsony GI-s receptek a Logi Food Coach-on
Gyakran ismételt kérdések
Mi a Borsó glikémiás indexe?
Borsó glikémiás indexe: 22 (Alacsony), glikémiás terhelése 100 g-ban: 3.
Megfelelő-e a Borsó inzulinrezisztenciában szenvedők számára?
Borsó alacsony glikémiás indexű (22), jó lehetőség inzulinrezisztencia esetén.
Melyik Borsó forma glikémiás terhelése a legalacsonyabb?
Borsó glikémiás terhelése a legalacsonyabb az adatbázisban szereplő összes Borsó forma közül (100 g-ban 3).
Nézd meg a(z) Borsó adatlapját a Logi alkalmazásban, a saját adagoddal.
