pročišćeno pšenično brašno
Visok GI
GL 89.1 po šalica (137 g) · GL 65 na 100 g
- Nizak udio masti
- Vrlo visok glikemijski indeks i opterećenje
pročišćeno pšenično brašno ima glikemijski indeks 85, viši od običnog Bijelo pšenično brašno (75). Jedna šalica (137 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 89.1.
Ažurirano 1. tra 2026. · Izvori: USDA FoodData Central #168913 , Logi Nutrition tim · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- GL 1 na 100 g Ima znatno manji glikemijski utjecaj te veći udio zdravih masti i proteina, što ga čini idealnim za kontrolu razine inzulina.
Bademovo brašno - GL 17.1 na 100 g Njegov visok udio vlakana usporava probavu i sprječava nagle skokove glukoze u krvi u usporedbi s pšeničnim brašnom.
kokosovo brašno - GL 0.1 na 100 g Bogat je omega-3 masnim kiselinama i vlaknima, što pomaže u poboljšanju osjetljivosti na inzulin, a istovremeno djeluje kao hranjivo vezivo.
mljeveni lan i voda (laneno jaje)
Oblici Bijelo pšenično brašno
- GI 75 · GL 57 na 100 g
Bijelo pšenično brašno - Fermentirano pšenično brašnoGI 55 · GL 37 na 100 g fermented
- GI 51 · GL 37 na 100 g whole
Pšenično integralno brašno - GI 55 · GL 39 na 100 g sprouted
brašno od proklijale pšenice - Sladno pšenično brašnoGI 65 · GL 46 na 100 g malted
- GI 75 · GL 47 na 100 g rumali roti
brašno ravni kruh - Pšenično brašno tip 850GI 70 · GL 48 na 100 g second grade
- +2 više
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
pročišćeno pšenično brašno je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, unsifted, dipped | 137 g | 89.1 |
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 364 kcal |
| Ugljikohidrati | 76.3 g |
| Šećeri (ukupno) | 0.3 g |
| Prirodni | 0.3 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 2.7 g |
| Topiva | 0.8 g |
| Netopiva | 1.9 g |
| Proteini | 10.3 g |
| Masti | 0.98 g |
| Zasićene | 0.16 g |
| Nezasićene | 0.82 g |
| Natrij | 2 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Nizak udio masti
- Sadrži umjerenu količinu proteina
- Vrlo visok glikemijski indeks i opterećenje
- Niska gustoća nutrijenata nakon obrade
- Potencijal za nagli skok glukoze u krvi
Alergeni
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks pročišćeno pšenično brašno?
pročišćeno pšenično brašno ima glikemijski indeks 85 (Visok). Jedna šalica (137 g) ima glikemijsko opterećenje 89.1; na 100 g glikemijsko opterećenje je 65.
Je li pročišćeno pšenično brašno prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
pročišćeno pšenično brašno ima visok glikemijski indeks (85) i brzo povisuje šećer u krvi. Alternativa s nižim opterećenjem je Bademovo brašno.
Koji oblik Bijelo pšenično brašno ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Bijelo pšenično brašno u ovoj bazi podataka, Fermentirano pšenično brašno ima najniže glikemijsko opterećenje (37 na 100 g).
Provjeri pročišćeno pšenično brašno u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
