जई
मध्यम GI
सामान्य कप (150 g) में GL 54.5 · प्रति 100 g में GL 36.3
- उच्च फाइबर सामग्री (बीटा-ग्लूकन)
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
जई का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 55 (मध्यम) है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 54.5 है।
समीक्षित 6 अग॰ 2026 · स्रोत: Logi पोषण टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त, मानव-समीक्षित) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 ओट्स की तुलना में इनका ग्लाइसेमिक प्रभाव काफी कम होता है और इनमें स्वस्थ वसा की मात्रा अधिक होती है।
चिया के बीज - प्रति 100 g में GL 2.9 ये लगभग कार्बोहाइड्रेट-मुक्त होते हुए भी समान बनावट (टेक्सचर) प्रदान करते हैं, जिससे ये ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए आदर्श बन जाते हैं।
अलसी के बीज
जई के प्रकार
- GI 58 · प्रति 100 g में GL 7 cooked
पका हुआ जई - GI 45 · प्रति 100 g में GL 9 idli
ओट्स और मसूर इडली - GI 40 · प्रति 100 g में GL 24 naked
नग्न जई - GI 45 · प्रति 100 g में GL 25.2 steel cut
स्टील-कट ओट्स और चिया बीज - GI 45 · प्रति 100 g में GL 30 sprouted
अंकुरित जई - GI 55 · प्रति 100 g में GL 33 fortified
ओट फ्लेक्स विथ बी विटामिन्स - पतला ओट्सGI 55 · प्रति 100 g में GL 33 quick
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
जई उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 389 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 66 g |
| शर्करा (कुल) | 0.9 g |
| प्राकृतिक | 0.9 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 10.6 g |
| घुलनशील | 4 g |
| अघुलनशील | 6.6 g |
| प्रोटीन | 16.9 g |
| वसा | 6.9 g |
| संतृप्त | 1.2 g |
| असंतृप्त | 5.7 g |
| सोडियम | 2 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- उच्च फाइबर सामग्री (बीटा-ग्लूकन)
- पौधों पर आधारित प्रोटीन का अच्छा स्रोत
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
- उच्च कार्बोहाइड्रेट घनत्व
एलर्जेन
जई वाली रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
जई का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
जई का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 55 (मध्यम) है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 54.5 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 36.3 है।
क्या जई इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
जई का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम है (55)। यह सीमित मात्रा में उपयुक्त है, आदर्श रूप से प्रोटीन या वसा के साथ; कम लोड विकल्प चिया के बीज है।
जई के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में जई के रूपों में, पका हुआ जई का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (7 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में जई देखें।
