CG 46.8 par pièce typique (120 g) · CG 39 pour 100 g
Petit pain turc a un indice glycémique de 75, identique à celui du Petit pain blanc nature (75). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 46.8.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Petit pain turc fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
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| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 52 g |
| Sucres (total) | 3 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 2 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 2 g |
| Sodium | 500 mg |
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Petit pain turc a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 46.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 39.
Petit pain turc a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Pain complet germé.
Parmi les formes de Petit pain blanc dans cette base, petit pain protéiné a la charge glycémique la plus basse (14 pour 100 g).
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