CG 63.6 par pièce typique (120 g) · CG 53 pour 100 g
Pain croustillant Sonko a un indice glycémique de 70, supérieur à celui du Pain croustillant riche en fibres nature (45). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 63.6.
Mis à jour le 20 déc. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Pain croustillant Sonko fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
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| Calories | 370 kcal |
| Glucides | 75 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 7 g |
| Solubles | 2.1 g |
| Insolubles | 4.9 g |
| Protéines | 10 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 2 g |
| Sodium | 400 mg |
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Pain croustillant Sonko a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 63.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 53.
Pain croustillant Sonko a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Galette de seigle complet.
Parmi les formes de Pain croustillant riche en fibres dans cette base, Pain croustillant faible en glucides a la charge glycémique la plus basse (4.5 pour 100 g).
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