Pain blanc
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Pain blanc a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 37 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Pain blanc se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Pain blanc peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 3/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Teneur modérée en protéines
- ✓ Faible en acides gras saturés
- ✗ Index et charge glycémique élevés
- ✗ Faible densité en fibres
- ✗ Source de glucides raffinés
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 265 kcal |
| Glucides | 49g |
| Sucres (total) | 5g |
| Naturels | 3.0g |
| Ajoutés | 2g |
| Fibres | 2.7g |
| Solubles | 0.54g |
| Insolubles | 2.16g |
| Protéines | 9g |
| Lipides | 3.2g |
| Saturés | 0.7g |
| Insaturés | 2.5g |
| Sodium | 491mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain blanc ?
Pain blanc a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 37 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Pain blanc est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain blanc a un indice glycémique élevé (75). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Comment Pain blanc affecte-t-il la glycémie ?
Pain blanc a une charge glycémique de 37 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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