Pain à la citrouille
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Pain à la citrouille a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 38 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Pain à la citrouille se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Pain à la citrouille peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient des fibres
- ✓ Source de protéines végétales
- ✗ Indice glycémique élevé
- ✗ Transformation modérée
- ✗ Sucres et sel ajoutés
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 50g |
| Sucres (total) | 3.5g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 1.5g |
| Fibres | 3.5g |
| Solubles | 1.1g |
| Insolubles | 2.4g |
| Protéines | 9g |
| Lipides | 4.5g |
| Saturés | 0.7g |
| Insaturés | 3.2g |
| Sodium | 480mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain à la citrouille ?
Pain à la citrouille a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 38 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Pain à la citrouille est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain à la citrouille a un indice glycémique élevé (75). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Comment Pain à la citrouille affecte-t-il la glycémie ?
Pain à la citrouille a une charge glycémique de 38 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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