nouilles sans gluten
IG élevé
CG 23 pour 100 g
- Option sans gluten
- Indice glycémique élevé
nouilles sans gluten a un indice glycémique de 75, supérieur à celui du Nouilles nature (55).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.5 pour 100 g Les nouilles de courgettes offrent une réduction massive de la charge glycémique (0,5 contre 23) et de l'IG, ce qui en fait une excellente alternative pauvre en glucides pour la stabilité de la glycémie.
Courgette spiralée - CG 2 pour 100 g La courge spaghetti offre une charge glycémique beaucoup plus faible (2 contre 23) tout en conservant une texture similaire à celle des nouilles, atténuant considérablement le pic de glycémie après le repas.
Courge spaghetti - Pâtes de lentilles germéesCG 19 pour 100 g Les pâtes aux lentilles germées offrent un IG plus bas (35 contre 75) et une teneur en fibres plus élevée, ce qui aide à ralentir la digestion et à améliorer la réponse glycémique par rapport aux nouilles sans gluten standard.
- CG 19 pour 100 g Les fusilli aux pois chiches offrent un IG plus bas (35 contre 75) et plus de protéines, ce qui aide à atténuer la montée rapide de la glycémie généralement associée aux alternatives de nouilles sans gluten.
Fusilli de pois chiches
Formes de Nouilles
- GI 55 · CG 14 pour 100 g
Nouilles - GI 5 · CG 0.1 pour 100 g low sodium
Nouilles faibles en glucides - VermicellesGI 60 · CG 8 pour 100 g soup
- nouilles instantanées cuitesGI 73 · CG 15 pour 100 g instantcooked
- GI 58 · CG 16 pour 100 g chinese
Nouilles chinoises - nouilles fritesGI 60 · CG 17 pour 100 g fried
- GI 70 · CG 20 pour 100 g boiled
Nouilles versées - +4 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
nouilles sans gluten fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 145 kcal |
| Glucides | 31 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 1 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 0.8 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Option sans gluten
- Faible en graisses saturées
- Indice glycémique élevé
- Faible teneur en fibres
- Niveau de transformation modéré
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de nouilles sans gluten ?
nouilles sans gluten a un indice glycémique de 75 (Élevé) et une charge glycémique de 23 pour 100 g.
nouilles sans gluten est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
nouilles sans gluten a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Courgette spiralée.
Quelle forme de Nouilles a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Nouilles dans cette base, Nouilles faibles en glucides a la charge glycémique la plus basse (0.1 pour 100 g).
Consultez nouilles sans gluten dans l'application Logi, avec votre portion.
