Nouilles chinoises
IG moyen
CG 16 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Charge glycémique élevée
Nouilles chinoises a un indice glycémique de 58, supérieur à celui du Nouilles nature (55).
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.5 pour 100 g Les nouilles de courgettes offrent une réduction massive de la charge glycémique (0,5 contre 16), minimisant considérablement le pic de glycémie après le repas.
Courgette spiralée - CG 6 pour 100 g Les spaghettis d'edamame ont un impact glycémique bien plus faible (CG 6 contre 16) tout en apportant plus de protéines et de fibres pour aider à stabiliser la glycémie.
Pâtes d'edamame
Formes de Nouilles
- GI 55 · CG 14 pour 100 g
Nouilles - GI 5 · CG 0.1 pour 100 g low sodium
Nouilles faibles en glucides - VermicellesGI 60 · CG 8 pour 100 g soup
- nouilles instantanées cuitesGI 73 · CG 15 pour 100 g instantcooked
- nouilles fritesGI 60 · CG 17 pour 100 g fried
- GI 70 · CG 20 pour 100 g boiled
Nouilles versées - nouilles sans glutenGI 75 · CG 23 pour 100 g gluten free
- +4 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Nouilles chinoises fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 138 kcal |
| Glucides | 27 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Solubles | 0.4 g |
| Insolubles | 0.8 g |
| Protéines | 4.5 g |
| Lipides | 1 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 0.8 g |
| Sodium | 200 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Sans ajout de sucres
- Quantité modérée de protéines
- Charge glycémique élevée
- Faible teneur en fibres
- Niveau modéré de transformation
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Nouilles chinoises ?
Nouilles chinoises a un indice glycémique de 58 (Modéré) et une charge glycémique de 16 pour 100 g.
Nouilles chinoises est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Nouilles chinoises a un indice glycémique moyen (58). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Courgette spiralée.
Quelle forme de Nouilles a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Nouilles dans cette base, Nouilles faibles en glucides a la charge glycémique la plus basse (0.1 pour 100 g).
Consultez Nouilles chinoises dans l'application Logi, avec votre portion.
