Crêpe industrielle
IG élevé
CG 36 pour 100 g
- Source d'énergie rapide
- Indice glycémique et charge glycémiques élevés
Crêpe industrielle a un indice glycémique de 75, supérieur à celui du Pancake classique nature (67).
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Cela offre une expérience similaire à celle des pancakes, mais avec un IG nettement inférieur de 25 et une CG de 1, évitant ainsi le pic de glycémie important causé par la version industrielle.
Crêpe de fromage blanc et œuf - CG 2 pour 100 g Cela constitue une alternative de petit-déjeuner rassasiante et riche en protéines avec une CG beaucoup plus faible de 2, ce qui aide à maintenir une glycémie stable par rapport au pancake industriel à forte CG.
Yaourt grec avec fruits rouges et graines de chia - Muffin maison aux graines de linCG 1.5 pour 100 g Cette alternative aux muffins offre un impact glycémique beaucoup plus faible (IG 15, CG 1) tout en conservant la texture d'une pâtisserie, ce qui en fait un choix bien plus stable pour la gestion de la glycémie.
Formes de Pancake classique
- GI 67 · CG 23 pour 100 g
Pancake classique - pancake protéinéGI 18 · CG 1 pour 100 g high protein
- Pancake sans céréalesGI 10 · CG 1 pour 100 g almond floursaffron
- GI 25 · CG 2 pour 100 g broccoliflax
Crêpes de brocoli et graines de lin - Crêpe à la farine de pois chicheGI 35 · CG 8 pour 100 g chickpea flourkimchi pancake
- GI 55 · CG 11 pour 100 g ricotta oat pancakes
Crêpes à la ricotta et à l'avoine - GI 55 · CG 11 pour 100 g whey
Pancakes à la whey - +9 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Crêpe industrielle fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 48 g |
| Sucres (total) | 15 g |
| Naturels | 3 g |
| Ajoutés | 12 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 5 g |
| Lipides | 7 g |
| Saturés | 2 g |
| Insaturés | 5 g |
| Sodium | 400 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source d'énergie rapide
- Contient un peu de protéines
- Indice glycémique et charge glycémiques élevés
- Riche en sucres ajoutés
- Ultra-transformé avec des additifs
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Crêpe industrielle ?
Crêpe industrielle a un indice glycémique de 75 (Élevé) et une charge glycémique de 36 pour 100 g.
Crêpe industrielle est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Crêpe industrielle a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Crêpe de fromage blanc et œuf.
Quelle forme de Pancake classique a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Pancake classique dans cette base, pancake protéiné a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Crêpe industrielle dans l'application Logi, avec votre portion.
