Caramel de dattes
IG bas
CG 5.3 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 35 pour 100 g
- Sans sucres ajoutés
- Teneur élevée en sucre naturel
Caramel de dattes a un indice glycémique de 50, supérieur à celui du Dattes classiques nature (42). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 5.3.
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 5.6 pour 100 g Le tahini apporte des graisses saines et des protéines avec une charge glycémique (CG) nettement plus faible de 2, comparée à la CG de 35 du caramel de dattes, ce qui entraîne un impact bien moindre sur la glycémie.
Tahini classique - Purée de courge butternut rôtieCG 6 pour 100 g La purée de courge butternut offre une douceur naturelle avec une CG beaucoup plus basse de 6 pour 100 g, ce qui en fait une alternative plus respectueuse de la glycémie que le caramel de dattes à forte CG.
Formes de Dattes classiques
- GI 42 · CG 31.5 pour 100 g
Dattes classiques - Dip aux dattes et au curryGI 45 · CG 13 pour 100 g curry dip
- GI 45 · CG 29 pour 100 g dark chocolate covered
Dattes enrobées de chocolat noir - Datte Medjool farcie au beurre d'amande naturelGI 50 · CG 30 pour 100 g almond butter stuffed
- Dattes surgeléesGI 42 · CG 31 pour 100 g frozen
- GI 42 · CG 31.5 pour 100 g pieces
Dattes - Dattes dénoyautéesGI 62 · CG 46.5 pour 100 g pitted
- +1 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Caramel de dattes fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 70 g |
| Sucres (total) | 63 g |
| Naturels | 63 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 7 g |
| Solubles | 2.1 g |
| Insolubles | 4.9 g |
| Protéines | 2.2 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.05 g |
| Insaturés | 0.15 g |
| Sodium | 80 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Sans sucres ajoutés
- Riche en fibres
- Contient des minéraux naturels
- Teneur élevée en sucre naturel
- Charge glycémique modérée
- Faible teneur en protéines et en graisses
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Caramel de dattes ?
Caramel de dattes a un indice glycémique de 50 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 5.3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 35.
Caramel de dattes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Caramel de dattes a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Dattes classiques a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Dattes classiques dans cette base, Dip aux dattes et au curry a la charge glycémique la plus basse (13 pour 100 g).
Consultez Caramel de dattes dans l'application Logi, avec votre portion.
