Betterave entière
IG moyen
CG 6.8 par tasse (136 g) · CG 5 pour 100 g
- Riche en nitrates et en antioxydants
- Indice glycémique modéré
Betterave entière a un indice glycémique de 61 (Modéré). Une tasse (136 g) ajoute une charge glycémique de 6.8.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°169145 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
Formes de Betterave entière
- GI 64 · CG 6 pour 100 g baby
Betteraves bébé - GI 64 · CG 6.1 pour 100 g strips
Betterave en lamelles - Betterave cuiteGI 64 · CG 6.4 pour 100 g cooked
- Betterave vapeurGI 64 · CG 6.4 pour 100 g steamed
- GI 64 · CG 6.4 pour 100 g baked
Betteraves cuites - GI 64 · CG 6.4 pour 100 g boiled
Betteraves cuites - GI 64 · CG 7 pour 100 g canned
Betterave en conserve
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Betterave entière fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 tasse | 136 g | 6.8 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 43 kcal |
| Glucides | 9.6 g |
| Sucres (total) | 6.8 g |
| Naturels | 6.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.8 g |
| Solubles | 1 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 1.6 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.03 g |
| Insaturés | 0.17 g |
| Sodium | 78 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en nitrates et en antioxydants
- Bon rapport fibres/calories
- Indice glycémique modéré
- Densité en sucre plus élevée pour un légume
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes avec Betterave entière
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Betterave entière ?
Betterave entière a un indice glycémique de 61 (Modéré). Une tasse (136 g) a une charge glycémique de 6.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 5.
Betterave entière est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Betterave entière a un indice glycémique moyen (61). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Radis entier.
Quelle forme de Betterave entière a la charge glycémique la plus basse ?
Betterave entière a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Betterave entière dans cette base (5 pour 100 g).
Consultez Betterave entière dans l'application Logi, avec votre portion.
